美食推荐：葱油笋丝、红油土豆丝、土豆虾肉球的做法 / 开普饭

不知道是不是因为年龄渐长的缘故,我现在越来越不爱在外面吃饭了,或许是受我的影响,女儿连午托都不住了,一天三顿都要回家来吃. 而其中的午餐,既要补充上午的体力消耗,又要负担下午的营养储存,起着至关重要的 ...

青椒土豆丝材料:土豆2个,青红椒,蒜,大葱,盐,醋,老干妈,食用油做法:1.土豆丝去皮切丝.一边切一边泡到水里,这样土豆丝不会变色. 2.青红椒切丝,蒜,葱切片. 3.起锅倒入适量食用油,油温到7 ...

红油凉拌豆筋材料:豆筋棍6根.香菜.葱.大蒜.小云秘制红油或小面伴侣.酱油.白糖.蚝油.盐.花椒油做法:1.豆筋棍清水泡1个多小时. 2.泡了一个多时候后的豆筋棍.斜切成马耳朵形状.在清水里淘洗干 ...

红烧牛肉食材牛腱子肉.豆瓣.料酒.白糖.葱姜.花椒.八角.桂皮做法: 将牛腱子肉切成2.5厘米左右的方块. 牛肉入开水焯一下,胡萝卜切成滚刀块,用开水焯过. 将葱切段,姜切片备用. 炒锅置火上, ...

一碗香材料:五花肉片,鸡蛋,青蒜苗,青红椒,姜片,蒜片,豆豉做法 1.取出食材和调料. 2.将鸡蛋打散,锅内放油烧热,倒入打好的鸡蛋,煎好盛出备用. 3.锅内放油,倒入五花肉煸炒,炒至肉片微焦时盛 ...

豆腐泡烧牛肉材料:牛肉.油豆腐泡.胡萝卜.芹菜.香菇.大葱段.生姜.食用油.八角一粒.料酒.盐.蚝油.老抽: 做法 1.牛肉切小块,清水漂洗,直至血水变白,控干水分:锅内倒入适量食用油,3成热时,将 ...

葱香螺肉材料:洋葱丁100克,田螺肉300克,盐7克,味精4克,料酒.姜蒜各10克,小米辣15克,蚝油6克,自制风味脆酸萝卜丁12克,色拉油100克,香油3克. 做法: 1.先用盐5克腌制洋葱丁约半 ...

油焖尖椒材料:尖椒5个.虾皮1把.葱.姜.味极鲜酱油30克.醋1小勺.盐适量做法: 1.将尖椒洗净,一只手抓着辣椒一只手将辣椒蒂部用手指转圈压一遍(太辣的辣椒也可以改用小刀的刀尖先压一圈,以免辣手 ...

葱油莴笋做法:1.把莴笋切掉老的根部,再削去外皮. 2.切成细丝,撒少许盐拌匀,腌15分钟. 3.沥去腌出来的水分,加少许糖和鸡精拌匀. 4.装在盘子中,撒上葱花.熟白芝麻.黄甜椒丁. 5.将芝麻油 ...

酸辣剁椒藕丝材料:藕300克.剁椒2大勺.白醋5毫升.花生油15毫升.葱1段.姜适量.盐1小勺做法 1.莲藕一节去皮去头,切成两段,藕段立起来,顺着孔洞先切成薄片,再顺着孔洞切成丝,葱.姜也切成丝 ...

美食推荐：葱油笋丝、红油土豆丝、土豆虾肉球的做法