春天吃它，好处一大把，鲜嫩美味, 香甜可口，附美味食谱给你 / 开普饭

春天的味道今年难得一遇"谢交春",冬天还未完全退去,新春已经来临.有人说,今年的春节才是名副其实的,春天随着春节迫不及待地同步到来了.人们在忙忙碌碌中做美食,吃年饭,走亲访友大聚 ...

春有二笋又一椿. 说起春天要问吃什么才是正当时令的味道.那就是二笋又一椿,莴笋.竹笋.香椿芽.你要是将鲜嫩的莴笋做上一盘凉拌莴笋,清脆爽口,能下饭,能下酒,春味特浓.也可红烧河蚌莴笋,其味道既有河蚌之 ...

开篇我先讲一则典故:众所周知,子路.颜回是孔子的两个学生,有一年冬天,这两个学生都来看望老师.子路背了一袋春笋,孔子只看了一眼,没有表现出特别高兴的样子.而颜回是挑了一担萝卜和白菜来,孔子就 ...

陈皮作为一味理气.健胃.化痰的常用中药,大家并不陌生,不论是泡茶或煲汤,它都能胜任. 而在春季,陈皮也是一种非常"好用"的食材.民间更是有"一两陈皮一两金"的说 ...

韭菜的主要营养成分有维生素C.维生素B1.维生素B2.胡萝卜素.碳水化合物及矿物质.韭菜还含有丰富的纤维素,每100克韭菜含1.5克纤维素,比大葱和芹菜都高,可以促进肠道蠕动.预防大肠癌的发生,同时又 ...

春天吃菠萝好处多,清肠排毒,补血养颜,但也有一大禁忌,了解下春天是菠萝大量上市的季节,凭借着酸甜可口的独特香味,其所含营养丰富,富含多种维生素等人体所需营养元素.几乎含有所有我们人体中所需的维生素和 ...

放眼看去,好像早春的菠萝有的都已经上市了,在路边摊上都已经见到有卖菠萝的了,只不过卖的比较贵,但是春天的菠萝吃起来口感会更水润,香味也更为浓郁,还能消除我们春天厌食的感觉.菠萝被誉为岭南四大名果之一, ...

在民间有着这样的一句俗语"春不离韭",可以说初春时节的韭菜品质最好,此时吃韭菜,除了有着开胃的作用,还能温补肾阳,养护好体内的阳气,改善因肾阳虚弱导致的腰膝酸软.四肢发冷.消化不良 ...

在聊到每一种食物的时候,总是离不开"口味"与"营养":从营养这个角度出发,"食物给人体带去的好处"总是大家比较关心的一个事情.拿最近较为火爆 ...

糖醋排骨.红烧排骨等是排骨的经典做法,对于这些不同的烹饪方法,可以让人更加充分享受到其中的美味,不过我们也可以发现,在多数的排骨做法中皆需要用到啤酒,用啤酒炖煮排骨,不过总是用啤酒炖煮让人吃多了难免会 ...

中医上有句话"百病皆由气生",说的就是坏心情对我们身体的影响,不要觉得发个脾气没什么大碍,却不知长时间气郁是会让我们体内气血运行受阻的,且很多患有抑郁症的朋友,还多是气郁体质.特别 ...

秋意浓,桂花飘香板栗黄.每到这个季节,摩玛就开始馋街边粉糯香甜的糖炒栗子了. 但我有一个困扰,总是不能一次吃完所有的栗子,第二天再吃,不管直接吃是回温,都没有刚出炉的香甜可口,扔掉又怪可惜的--有没有 ...

春天吃它，好处一大把，鲜嫩美味, 香甜可口，附美味食谱给你