扬州炒饭是扬州的吗?
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杂谈 | 扬州炒饭的「千古之谜」
扬州冇炒饭?咁又未必! 扬州炒饭是一道有华人之处就会存在的饭类做法.早年在扬州是吃不到扬州炒饭的,就好比海南无鸡饭,粤菜馆常见的福建炒饭在福建也找不到一样.早先的扬州炒饭.福建炒饭感觉更多地是由粤菜师 ...
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韦明铧:蜀冈新茶美 扬州炒饭香——外国学者谈扬州美食
扬州美食不但在国内名震南北,在国际上也是誉满东西. 引起世界关注的各种扬州文化事项中,除了经济.交通.学术.风俗等等之外,美食的魅力可谓千年一贯.从一千多年前新罗文学之祖崔致远的<桂苑笔耕集& ...
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扬州古运河 十里风光带
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(提示:视频时长5分钟,建议在4G或wifi下观看)
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<西部散文选刊>原创版线上平台:初语阅读 初语阅读--西散原创高端平台 初语阅读--中国原创精品散文基地 初语排行榜--中国原创精品散文风向标 在中国的地理版图上,有一条纵贯南北的大运河. ...