惠州这道菜，加了荔枝后居然很好吃？ / 开普饭

清明节三天假期,天气预报都说下雨.清明节当天早上一觉醒来,看看窗外,天气蛮好的.想着不如去附近哪里走走吧,先看看日历,是农历三月十二,再翻看惠州附近乡镇圩日表,农历逢二五八是马安.横沥的圩日.马安圩日 ...

昨天刚去一家粤菜馆试了马上要上新的荔枝宴,在写菜之前,我却发现了荔枝江湖也是博大精深.所以以此铺底,先跟大家聊聊荔枝本身,下一篇再来写荔枝宴. 坦白来说,作为杭州人我们对荔枝并不特别讲究,对于荔枝的品 ...

腊肠,也叫香肠,是中国特色的肉制品,尤其是到了过年期间,家家户户都要做.晒香肠的时候家家户户门前都挂满了香肠,看到香肠就知道要过年了. 中国的腊肠在南北朝之前就已经有了,可以说是历史悠久了.现在家家户 ...

东江传媒网原创栏目惠州味道夏天,惠州的餐桌上,也常可以看到一种细小的食物--蚬,菜式有腌蚬.蚬肉油条韭菜.水瓜蚬肉油条等. 点击观看东江传媒网原创视频<惠州味道--腌蚬>▼ 蚬,自古以 ...

东江传媒网原创栏目惠州味道苦瓜菜谱中,最出名的非酿苦瓜莫属.酿苦瓜.酿茄子.酿尖椒,是为酿"三宝".这其中,酿苦瓜可谓历史悠久,清代时在博罗称之为"釀蒲葎" ...

东江传媒网原创栏目惠州味道春季,很多应节蔬菜上市, 正是惠州菜追求亲近自然的绝佳时刻, 对喜欢素食的惠州人来说, 罗汉斋是不错的选择, 一盘素菜竟然比肉好吃, 营养还丰富! 点击观看东江传媒网原创 ...

东江传媒网原创栏目惠州味道正月,惠州还有一种特别的食物,"补天穿".正月二十日到惠州,当地人会拿出一种特有的点心给你品尝,这就是惠州有名的"补天穿". 点击 ...

立夏过后,气温也逐渐热了起来,人们的新陈代谢加快,容易出现食欲不振.乏力倦怠.烦躁不安等症状.小伙伴们应顺应季节的变换调整饮食,大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃. 天一热,许多人都不想进厨房,不仅容易出 ...

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如果评选哪种水果入菜最好吃的话,菠萝应当是名列前茅吧?酸酸甜甜的菠萝不仅能够增添菜品的味道,其中含有的菠萝朊酶,还能够分解蛋白质,帮助消化.与肉类搭配食用,可以增加肠胃蠕动,预防脂肪沉积.今天就用菠萝 ...

惠州这道菜，加了荔枝后居然很好吃？