奶茶崛起，餐与饮平分秋色 / 开普饭

胡茵煐 · 2021-06-01 09:10 来源:红餐网本期导读: 茶饮行业经历了野蛮生长阶段.跑马圈地阶段,看似是胜负已分,但行业天花板还未触及. 前段时间,不少亲戚来询问我:现在家乡县城奶 ...

餐饮业"禁塑令"落地至今已经有5个多月,餐饮企业在执行的过程中顺利吗?又遇到哪些难题?消费者又是怎样的态度? 本文由红餐网(ID:hongcan18)原创首发,作者:刘佳. 前段 ...

饭饭 · 2020-11-27 09:35 来源:中国饮品快报今年疫情过后,业内一直在聊,餐企布局茶饮的趋势很明显.最近,万店规模的华莱士入局茶饮,这一判断进一步被佐证. 01 华莱士入局茶饮 ...

2021-05-12 17:05 来源:红餐网 5月11日,CCFA新消费论坛--2021中国连锁餐饮峰会在长沙举行.会上,中国连锁经营协会(简称CCFA)联合美团打造的"2021中国餐饮加 ...

新式茶饮市场是一个增量市场.在过去的两年里,新模式.新边界.新入局者不断涌现.在未来,茶饮市场之风究竟会吹向哪里?编辑搜图01 洗牌将进一步加剧利润低,没赚头是很多茶饮老板都在吐槽的点.显而易见的是, ...

从开始说这个牛肉面专题以来,总有种越学越感觉自己有些托大的惶恐,一碗牛肉面,可不是我们普通理解的一碗面那么简单,它是一个饮食系统,有着自己独有的一套学问. 而既然我说了和大家一起学习,怎么也要拿出一些 ...

新茶饮赛道是这两年资本频下重注的必争之地,今年仅上半年茶饮品牌融资事件就达15起,已经超过2020年全年. 数据显示,2020年国内新式茶饮市场总规模破千亿,而且随着消费场景和渗透率的进一步提高,整个 ...

赏花犹不足餐花饮露才风雅刚刚过去的清明小长假,踏青.赏花--晒爆朋友圈.帝都的春天本就短暂,人们对春花烂漫就更多了几分珍惜,于是总觉得赏花犹不足,还要想尽一切办法引花入馔.请花入杯--找寻到更 ...

餐花饮露,一切都是那么美好! 女人如花,花一样的美丽: 女人如花,花一样的坚强: 女人如花,花一样的智慧: 女人如花,花一样的胸怀: 女人如花,花一样的人生. 当然女人也都爱花,此乃天性使然. 芳疗, ...

曲肱饮水归寒士,服气休粮号道人.开篇依然要提醒大家出行时注意防护呀.前文提及了一位汉末逸士扈累,这一时期也有不少留名于世的隐者.本篇就来聊聊焦先,字孝然. 焦先是司隶河东人,汉灵帝中平末年(189年) ...

前面我教大家做的气泡水饮品,是将每款饮品的配方给大家罗列出来.这篇进阶版的气泡水教程,我不再给出配方,只讲授方法,提升一下学习难度.我希望大家不要生搬硬套,而是要在学会基础方法后,根据自己店的实际情况 ...

茶饮几乎已成为中国年轻人,特别是年轻女性的"生活必需品".但由于进入门槛低,同质化严重,各大品牌不断创新产品.文化做出区隔时,烧仙草.酸奶."杯装甜品".水果茶 ...

近两周,全国各地凉意渐浓,不少北方地区甚至一夜入了冬,而各地的茶饮品牌上新也明显变少.如何顺利"过冬",成了很多茶饮品牌头痛的问题. 然而,有一个茶饮品牌依然不断在推陈出新,并且赢 ...

奶茶崛起，餐与饮平分秋色