牛肉面专题之3：清汤牛肉面，把“餐”和“饮”结合最好的快餐 / 开普饭

导报君语牛肉面牛肉粉牛腩面牛腩粉, 试问有谁能不爱? 清代大吃货袁枚曾在<随园食单>里讲过,牛肉是"独味孤行者,不可加别物搭配."不过,若袁枚老爷子再活多个300多年 ...

在我们说这个专题之前,先和大家解释一下,这两天的文章之所以更新有些慢,是因为到北京去访友,另外办些事情,其实也和我们的美食有关,目的是为了给大家能提供一些更好的.更实用的东西. 但毕竟出门在外,加上朋 ...

从给大家许诺要做红烧牛肉面的专题,自己也有意进行了一下系统学习,可是越是学习越感觉到,似乎自己有些说大话了. 这个看似人人皆知的品类,竟然有着如此多的学问,原本一本书说清的内容,我要在一个文章里来说明 ...

都说此时福州的天气是一年中最舒适的,温度正好,蓝天白云正好,风也正好.来一碗牛肉面,看一部老电影,循环一首翻唱的老歌,会认同一切确实正好...... 所需材料: 上脑牛肉 ...

2020年早些时候,美团点评联合推出的一份餐饮数据报告.这份报告首次揭示了一个新趋势--饮品崛起,平分秋色. 在排名前8的餐饮品类中,饮品的订单量增幅排第一,高达234%:订单金额增幅排第一,高达25 ...

赏花犹不足餐花饮露才风雅刚刚过去的清明小长假,踏青.赏花--晒爆朋友圈.帝都的春天本就短暂,人们对春花烂漫就更多了几分珍惜,于是总觉得赏花犹不足,还要想尽一切办法引花入馔.请花入杯--找寻到更 ...

餐花饮露,一切都是那么美好! 女人如花,花一样的美丽: 女人如花,花一样的坚强: 女人如花,花一样的智慧: 女人如花,花一样的胸怀: 女人如花,花一样的人生. 当然女人也都爱花,此乃天性使然. 芳疗, ...

曲肱饮水归寒士,服气休粮号道人.开篇依然要提醒大家出行时注意防护呀.前文提及了一位汉末逸士扈累,这一时期也有不少留名于世的隐者.本篇就来聊聊焦先,字孝然. 焦先是司隶河东人,汉灵帝中平末年(189年) ...

牛肉面专题之3：清汤牛肉面，把“餐”和“饮”结合最好的快餐