牛肉面专题之2：番茄牛肉面，，口味清新，健康时尚 / 开普饭

[象牙白雪花牛肋肉] 食材&配料: 雪花牛肋肉600克.有机萝卜400克.秘制辣酱5勺.蚝油3勺.蒜茸辣酱半瓶.老抽少许做法: 牛肉入烤箱烤出油花,将调好的汁水加入烤好的牛肉煮熟萝卜飞水加 ...

葱油叉烧拌面备料:面条200克.叉烧200克.鸡蛋1个.葱2根.盐1勺.鲜酱油1勺.醋半勺.辣椒油1勺.香油1勺. 做法:把葱洗净切成段.备用.锅中倒入油,油热后倒入葱小火炸出香味备用.鸡蛋倒入锅中 ...

从开始说这个牛肉面专题以来,总有种越学越感觉自己有些托大的惶恐,一碗牛肉面,可不是我们普通理解的一碗面那么简单,它是一个饮食系统,有着自己独有的一套学问. 而既然我说了和大家一起学习,怎么也要拿出一些 ...

从给大家许诺要做红烧牛肉面的专题,自己也有意进行了一下系统学习,可是越是学习越感觉到,似乎自己有些说大话了. 这个看似人人皆知的品类,竟然有着如此多的学问,原本一本书说清的内容,我要在一个文章里来说明 ...

香辣牛肉面材料: 牛肉 (适量) 面条 (适量)油菜 (适量) 香葱 (适量) 姜 (适量) 1.将牛肉切成大块后焯水去掉浮沫.一定要冷水下锅,并在锅中加入少许料酒. 2.将焯好的牛肉捞出放到高压锅 ...

材料: 牛肉.面条.番茄.洋葱.蒜.腐乳.黄豆酱.甜面酱.姜.香叶.桂皮.冰糖.花椒.八角.生抽.蚝油.食盐.食油. 做法: 1.牛肉洗净沥水后均匀切块,番茄.洋葱洗净均匀切块,蒜切末.姜切片待用. ...

这段时间工作特别忙,已经很久没有做糕点了.每天的早点都是用的面包机版面包代替的,每天只需花上2分钟将配料称量投入面包机就一切OK了,超级简单省事.做出的面包松软可口,吃法更是花样百出,就算天天吃也不重 ...

近来总是隔三差五地吃披萨,前几天更是和家人一起去吃了披萨自助,各种口味的披萨都吃了个够.其实,在家自己做披萨,是比做中餐更容易的事情,只要把面团揉好,加上自己喜欢的蔬菜或是水果或是肉食,再来点儿芝士就 ...

很多女性在穿衣搭配时总会很纠结,尤其是中年女性,她们存在很多的顾虑.一方面因为年龄的增长导致身材的走形,不像年轻时可以随意驾驭各类时尚单品.另一方面则是心态的原因,虽然认为很多时尚单品好看,却又觉得与 ...

柳岩是娱乐圈身材火爆的性感女郎,如今也已进入中年,她依然试着保留少女的形态,从"头"做起,换了经典波波头发型,搭配黄色经典小礼服,突出曼妙的身材曲线,非常养眼,这种造型也是在经典里 ...

牛肉面专题之2：番茄牛肉面，，口味清新，健康时尚