【周末美食】牛肉面绝密配方做法详解 / 开普饭

酥炸龙利鱼柳收藏 72009浏览 / 125收藏健康功效鸡蛋:养血胡椒粉:补血.护齿.保护骨骼食材用料龙利鱼柳鸡蛋相克食物低筋面粉糯米粉玉米淀粉胡椒粉糖相克食物香油米酒 ...

[家传牛肉面汤头配方做法] 牛肉面最重要的就是汤头,汤头要讲究而且喝起来要浓烈醇厚,但是不能太辣太咸,不然会盖过其他所有的味道.闻起来要有一股中药香料的香气: 药炖牛肉面汤头的制作方法材料:蒜头50 ...

咖喱源自印度,由于印度人不吃猪肉和羊肉,咖喱通常都是用来掩盖肉的腥臊.随着现在生活水平的提高,科技的高速发展,咖喱粉也渐渐地流向了世界各个地方,其咖喱粉的配方也同样被人们所熟知,今天小编就把咖喱粉的配 ...

那些不辣的川菜鸡汁豆花技惊四座之作!把鸡肉与配料打成浆,以清汤煮熟呈豆花状,做到"吃鸡不见鸡"的境界.而那清汤,更是无与伦比的偏执狂才能想象出来的超高难度制作,把老鸡.火腿等熬 ...

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卤料卤料是制作卤菜的调料,一般是指制作卤水的香料.卤料有浓烈的芳香味,可去除食品原料的腥膻味,和增加食品的香味的功能.把卤料放在卤锅中加水熬制就做成了卤水,不同的卤料配方可做成不同香型的卤水.市场 ...

大盘鸡主料:公鸡500克.土豆300克辅料:辣椒(青.尖)50克.红辣椒50克调料:大葱10克.姜10克.大蒜10克.辣椒(红.尖.干)20克.花椒15克.八角5克.桂皮5克.植物油75克.白砂 ...

海参的20道家常做法海参,是一种四季皆宜的滋补上品,补益作用类似人参而得名,营养丰富,功效众多.然而很多人对海参如何搭配食材并不了解,往往只是简单粗暴的蘸食,要知道海参可是古代皇室的御用食材啊,我们 ...

【周末美食】牛肉面绝密配方做法详解