比肉好吃的素菜菜谱，素炒茄子，简单美味营养，超级下饭，动手吧 / 开普饭

准备材料:茄子200克,青椒2个,辣椒油50克,生姜2片,蒜1瓣,芝麻.食用油.香油.盐.醋.酱油各适量开始制作: 1 茄子蒸熟. 2 青椒洗净,切丝. 3 生姜.蒜分别切末. 4 锅入油烧热,放入 ...

用料:茄子3个.青椒2个.老抽1勺.生抽2勺.蚝油1勺.陈醋2勺.白糖1勺.大蒜3瓣. 做法: 1.准备好所有食材 2.茄子切块 3.青椒切丝,大蒜切碎 4.一勺老抽+两勺生抽+两勺陈醋+一勺蚝油+一 ...

我知道你有没有这样的感觉,如果单独做荤菜吃,虽然吃起来很香,但总会感觉有点儿腻呢. 而如果单独地做素菜吃,虽然清淡可口,但是又总会觉得缺少那么一点香味呢. 而荤素搭配的菜,吃起来才会显得格外好吃. 有 ...

浇汁西兰花°零基础快手菜๑ 用料西兰花1颗:脆肠适量:姜蒜末适量:耗油1勺:酱油1勺:淀粉1勺半做法西兰花掰成小朵〜冲洗片刻用盐水浸泡20分钟主要原因是除去农药残留物一锅清水烧热,放入洗净的 ...

红烧蘑菇/炒口蘑 [白蘑菇](在中国也称为口蘑)含有大量的维生素D.据美国<洛杉矶时报>报道,最新研究发现,白蘑菇是惟一一种能提供维生素D的蔬菜,当白蘑菇受到紫外线照射的时候,就会产生大量 ...

咖喱土豆(懒人一定要收藏的菜谱) 咖喱是很"洋气"的食材哈,听着很难,其实做起来太简单了,适合小孩,懒人. 用料: 咖喱1块,土豆(大)1个,胡萝卜适量,香菇1朵,洋葱适量,盐1克 ...

鱼香茄子一直很馋饭店的烧茄,好吃又下饭,但是需要油炸,在家做的话太废油了,我实验了好多次,终于找到一个比例配方,不光不用油炸,简单的炒一炒就能做出饭店那种茄子,喜欢就收藏哦! 用料: 茄子(长的圆的 ...

少油版[地三鲜] 用料: 土豆4个,圆茄子2个,青椒1个,酱汁适量(生抽,老抽,耗油,糖,盐,少量淀粉,适量水)蒜4瓣少油版[地三鲜]的做法: 茄子去皮,土豆去皮,青椒均切滚刀块. 饭店里的地三鲜都 ...

用料茄子 3个青椒 2个老抽 ...

油焖茭白很简单,还挺好吃的. 用料: 茭白2根,酱油2大勺,耗油1勺,盐少许油焖茭白的做法: 两个茭白滚刀切块. 倒入比平时炒菜稍多点的油,加几颗花椒小火炸香(不喜欢吃花椒的不加). 倒入茭白,翻 ...

今天给儿子做了一盘凉拌变蛋,一直很讨厌吃变蛋嫌弃它又腥又臭的儿子居然把它吃光了.做的时候只是多加了一个步骤,变蛋原本的腥臭味就被完全去除了.咸香可口,特别下饭.本来因为天气炎热的缘故,儿子这几天胃口一 ...

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