再反思：餐饮企业到底要不要逃离购物中心？ / 开普饭

餐饮新纪元,让你的餐厅经营更容易!餐饮实战第一自媒体. 导读如果给你500万,你是选择在购物中心开一家店,还是选择在社区花50万元,开10家门店?这个是一个好问题,如果是10年前,我相信你会义无反顾 ...

年关将至,在痛失了2020春节旺季市场之后,很多餐饮人都寄希望于今年春节,希望在新的一年里打一盘漂亮的翻身仗. 然而,近日石家庄疫情复燃,多地进入战时状态,再次让充满希望的2021年春节黄金期蒙上了一 ...

去年10月底,联邦政府向因新冠措施而不得不部分或完全关闭的公司和自营职业者提供了财政援助,其中包括11月和12月对餐馆老板的援助.但是,除了首付外,许多公司没有收到任何款项.酒店饭店业协会(Dehog ...

本报讯(记者曹婷)昨日,记者从省商务厅了解到,五一假日期间,我省商品市场供应充足,消费市场活力十足.省商务厅5月5日数据显示,5月1日至4日,全省假日重点监测的55家零售和餐饮企业实现销售额6.04 ...

来源:哈佛商业评论文:周强|编辑:刘玥经历了特殊的2020年,人们意识到,传统的.竞争的.只关注自身利益的生存方式,本身就是加大问题的一部分,而不是解决问题的方案本身. 在调研数十家企业的数字化转 ...

近期,我们走访了周边的餐饮企业进行市场调研,在与大萌鱼无骨烤鱼捞饭的管理者进行交流之后,我们得到了一个有趣的结论,随着消费升级,大多数餐饮品牌都在追求标新立异,追求品牌的差异化,力求与相同竞品画出区别 ...

反对就餐浪费.提倡光盘行动,已经成为我国的既定国策,但大量的浪费现象仍然严重,点一桌子菜剩一大半.吃自助餐拿太多吃不完.各种炫富性的点餐经常看到,如今,反食品浪费法草案可能要规定对食物浪费要收费了.2 ...

最近,<财富>杂志2019"世界五百强"榜单揭晓,中国129家,美国121家,中国(包括港台企业)企业的数量首次超过美国.其中,华为排名上升到第61位,小米首次上榜, ...

-康德分享 2020年的疫情对餐饮行业的影响是史无前例的: 在疫情之后,今天无论是街边店还是购物中心,消费者的整体客流数量都在减少. 疫情前后,特别是疫情后的四五月份很多企业优先恢复的是外卖业务,今年 ...

5月10日-5月12日,由中国连锁经营协会举办的2021中国连锁餐饮峰会于长沙召开. 来自业内的精英.专家和大佬围绕"积极拥抱变化,坚持长期主义"大会主题,进行了精彩分享. 中国连 ...

再反思：餐饮企业到底要不要逃离购物中心？