美食推荐:营养美味的素素菜,步骤简单到一看就会
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咸蛋黄焗土豆片
材料:土豆:生粉:咸鸭蛋:葱 做法: 1.准备材料. 2.土豆去皮:土豆切薄片:土豆片粘生粉:抖去表面的生粉:葱切葱花,咸鸭蛋取蛋黄,碾碎. 3.粘了生粉的土豆片下油锅炸到脆,炸好的土豆片,可以全部再 ...
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香菇炖肉 材料:猪肉500克香菇200克:食用油适量葱姜适量桂皮2块盐适量香叶3片大料3个冰糖30克: 做法 1.准备食材.香菇提前温水泡发.猪肉冷水下锅,水开后煮3分钟. 2.撇去浮沫,冲洗干净,捞 ...
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凉拌豆皮黄瓜 材料:黄瓜1根.干豆皮1张.花生米50克.白芝麻1小把.大蒜3瓣.香菜2根.葱1根.盐3克.蚝油1汤匙.白醋3汤匙.白糖10克.辣椒面1汤匙.花椒15粒 做法: 1.干豆皮提前用温水浸泡 ...
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椒油炝拌莴笋 材料:莴笋300克.食盐1小勺.白糖1小勺.红尖椒3个.花椒1小勺.醋1小勺.生抽1小勺.蒜2瓣.植物油适量 做法:1.莴笋去掉老皮,取比较嫩的部位,大蒜去皮,剁成蒜茸;嫩莴笋用刮皮刀, ...
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肉片炒杏鲍菇 材料: 杏鲍菇.五花肉.芹菜.生姜.大蒜.小米椒.郫县豆瓣酱.生抽.糖 做法: 1.杏鲍菇洗净,切成两半,然后竖切成大片备用. 2.五花肉切片备用.姜.蒜切成薄片 .小米椒切小段. 3. ...
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木耳炒彩椒 材料:压缩黑木耳10g.彩椒90g.油.盐.鸡精.葱姜 做法: 1.压缩木耳提前浸泡. 2.彩椒洗干净. 3.彩椒切成条. 4.浸泡好的木耳洗干净捞出沥干水. 5.起油锅,彩椒入锅过油后盛 ...
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铁锅素丸子 亮点: 酒店的素丸子大都是用面粉来做的,偶然一次用杂豆面尝试做成素丸子,其中散发点点豆香味,受到客人好评. 原料: 白玉萝卜750克.生杂豆面(各种豆子磨成的面)200克. 调料: 葱油2 ...
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香辣土豆牛肉 调料:生抽2汤匙老抽1汤匙料酒1汤匙盐5g鸡粉5g冰糖2颗 做法: 1.材料准备好 2.胡萝卜.土豆.青椒切块备用 3.姜切片,蒜剥去外皮,小米椒切段 4.牛肉逆着条纹切自己喜欢的大小 ...