【河南·济源】子贤丨园艺拾零(九十六)—

园艺拾零(九十六)——白桃

文/子贤

济源白桃开始结果了。

记得四五年前去郑州果树所咨询，专家们曾介绍白桃的品种，当时果木的价格不菲，每株苗木36元，少200株不售。无论什么树种的新品种问世时，价格都很高昂。

引品种，也是不易，栽后必须观察它适不适应当地的环境，气侯，土圵，管理的易难等条件。

我市曾引樱桃，杏李，葡萄等品种时，也遭到损失和失败。

选择水果的要求有几条，要从丰产，果的大小，成熟期，生长特点，色泽，风味，耐贮性，优缺点等来考虑。

所以，引新择旧，就是创新。墨守成规，就是倒退。

所以，捕捉信息，搜罗反映，实地考查，是选择品种的关键，也是保障。

桃的种类很多，但栽不同地方，是否优质，有很大的不确定性。如砂红桃从礼泉引入，栽在济源平地，会有果顶发软的现象。中华寿桃，果大，色艳，可毛病不少，果柄短，会出现严重的落果现象。

白桃黑桃，黄桃红桃，大桃小桃，各有优势。

今天，我去了勋掌，和原小波，见了面。也谈到白桃。小波的叔叔说，白桃初掛果时，没人接受白桃，都吃红桃哪有白桃的？当人们吃到它很甜的时候，也就喜欢了。因为北方人爱甜，南方人爱甜中带酸。

邵原的花园，也种了白桃，曹香莲女士，拍了白桃的几张照片。克井的与邵原的桃，加以比较，有很大的差别。克井纯白色多，而邵原的白中有红晕，格外美丽。

一个是主杆形栽培，一个是开心形整枝，上不上色，与光线有关。

根据目前的形势来看，城市人爱吃油桃，农村人爱吃毛桃，有的人爱吃水蜜桃，有的人爱吃离核的桃，这样就给了种桃人划出了个思考的空间。

从济源桃的市场来分析，早熟桃有优势。五月和六月上旬的桃，售价高，山西的桃熟晚，常有调运人。七月中下旬，外地的桃大量湧入我市，售价即跌落低谷。唯一的办法是优中选优，让产品具有特色，受到吃桃人爱戴的，是推向市场的捷径。

总结一下，你有我有，我有你没有，你有我优，你优我更优。与时间赛跑，与质量竞赛。这为上策。

现在，克井，邵原的白桃上市了。大家是否品尝一下，好不好，吃家说了算。

2020.7.21.子贤。

作者介绍：

王献龙（子贤），1945年生，安徽合肥人。原济源市林果技术推广中心主任，河南省林果高级咨询师，河南省书法家协会会员，济源市美术家协会会员，济源市刻字委员会副主任，河南省诗歌创作研究会会员，济源市鸿远书刻研究院副院长，济源市老科技工作者协会理事。

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