宁波的年味--- 适逢过年说过年 / 开普饭

今天是春节后返工的第一天,不知道大家有没有调整好心情呢?(小克勒还在回味假期里吃的那些美食) 不过,因为这场还没被彻底打败的疫情,今年有许多异乡的朋友都选择了留在上海就地过年,我们中国人自古就讲究入乡 ...

从来都喜欢年的味道.那种从心里弥漫到空气里的,再从空气里弥漫到心里的,从一个多月前就开始的,越接近正月味道越浓的色香味俱全的年味. 儿时那浓浓的年味,香喷喷的,如梦境一般,缭绕无边.男孩最高兴的就是放 ...

有时候,我们不免听到有人说:"现在的年味越来越淡了,年不再是曾经的年了,除了还有一家团圆.鞭炮没了.热闹没了,攀比来了.打牌来了,年已经在逐渐远去了." 是的,因为时代的不同,传统 ...

没几天就要过年了,按照以往过年的惯例,应该是到处张灯结彩,大家走亲访友,街上好不热闹.毕竟,春节在大家的心里,是非常隆重的节日,天南海北都要奔回来,只为一起吃顿年夜饭. 大家心中的春节是什么样子的呢? ...

"糖瓜祭灶,新年来到,姑娘要花,小子要炮,老头儿要一顶新毡帽!"老北京人过年,一般从"腊八"开始,一直延续到元宵节后.旧时北京的一首民谣中说:老婆老婆你别谗,过 ...

味儿,中国独有的一种美学观.年味儿,则是新旧之交时的具象体验.可是如今生活越来越好,总有人感叹年味儿越来越淡,似乎这样就能抵去又长一岁的恐慌. 确实,如今的吃.喝.玩.乐都早已不必积攒到过年再释放,相 ...

为响应国家有关居家过年.就地过年号召,春节期间,常州市政协在位于市文化广场的政协文史馆举办非物质文化遗产"兰陵民间吉祥字图案"展览.此次展出的38件作品均由第十届.十一届.十二届市 ...

过年,过年一年又一年,没有过不去的年. 我是一个70后,出生在上世纪70年代末.小时候,在苏北小县城度过,在那平房小院中留下了我最美好的童年记忆.对过年最深刻的印象是--年关前,天寒地冻,滴水成冰, ...

丨海味一条龙丨 - 风物君语 - 味在山海,天人合一 ▼ 港口的虾蟹水产正被运往海鲜市场,挨家挨户的阳台屋檐下挂着一排排腊肉,糯香味飘满宁波...... ▲ 捕捞.摄影/宁波小小周山海之间,是这座城 ...

"看戏看旦儿,饺子吃馅儿",饺子馅儿是饺子的灵魂,尤其是过年的饺子,这馅儿的内容可太重要了,现在,一家几口人,可以按照各自的口味喜好包不同的馅儿,再以不同颜色的饺子皮儿或花式包法加 ...

说起来葱油,估计大多数人都知道,饭店炒菜都会用,虽然看着和平时的食用油差别不大,但味儿是真香,炒出来的菜更是香. 但是葱油到底是怎么炸的呢?今天,我就给大家详细讲解一下,炸葱油必不可少的5种料头,炸出 ...

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