椰子、谷物、大豆乳制品，植物基产品挑战牛乳制品！ / 开普饭

视频丨徐嘉(远离癌症.逆转慢性病) 视频丨徐嘉(食品安全.科学瘦身.饮食与运动) 视频丨徐嘉(母婴健康.实现蔬食的健康潜力) 预测:到2024年,植物奶市值将"超过210亿美元" ...

小W · 2020-12-30 11:27 来源:中国饮品快报赛道细分,品类为王. 当细分品类成为茶饮连锁们破解差异化的共识时,随之而来的问题是如何寻找品类突围?是天马行空的创造,还是在前辈们的智慧 ...

2021年6月8日,第二十四届中国国际食品添加剂和配料展览会(FIC2021)在上海国家会展中心开幕.来自全球的1500余家知名企业将携新产品,新技术亮相.五大产品展区,140000平方米展出规模,展 ...

上周大事件回顾首尔发布城市素食餐厅指南.全球海鲜行业领导者泰万盛推出纯素虾.素食能改善肝功能-- 本周看点 1.素食运动员德约科维奇夺得澳网职业生涯第9冠 2.梅根王妃投资纯素咖啡新品牌 3 ...

对于传统的乳制品概念而言,植物性乳制品的从属关系仍然存在争议,但是我们也能明显感受到,这一品类正在成为酸奶品类中的重要组成部分. 文:Yolanda Li 来源:Foodaily每日食品网(ID:fo ...

摄入足够的蛋白质, 对于保持人体健康十分重要. 世界卫生组织建议每天摄入50-70g蛋白质. 牛奶.酸奶等乳制品是消费者的传统选择, 而现在, 乳制品领域出现了一股新风潮: 植物基乳品机 ...

上周大事件回顾世界上第一款神户素牛肉重磅推出,肯德基正在研究3D打印鸡块,皆食得.别样肉客"开疆扩土"-- 本周看点 1.建发携手味来布局植物肉产业链 2.西安源森即将上 ...

上周大事件回顾芬兰Pulled Oats拉丝燕麦蛋白新品上市.悉尼100%依靠可再生能源运行-- 本周看点 ▪️Oatly获2亿美元融资,估值达到20亿美元 ▪️植物肉企业Vesta未食达完 ...

一份来自欧睿国际的最新数据显示,由于全球几个最大的经济体经济和政治的不稳定性,使得全球乳品销售受到严重的影响.2015年的总销售额下降了9%,而2016年还将继续下滑. 乳制品销售下滑一大部分原因是和 ...

在乳制品板块,消费习惯的变化.健康管理类产品的热门化.消费场景的迁移等等,这一切都在影响着乳制品行业研发开创出新的产品.尤其在新冠疫情后,消费者对功能性乳制品的需求不断增加,增强免疫力.肠道健康.体重 ...

新品 1.罗盖特看好中国植物基的发展,并提供多种定制化方案 2.甜味剂供应商International Molasses推出甜味剂CaneRite panela 3.香精公司Comax推出咖啡因掩盖剂 ...

椰子、谷物、大豆乳制品，植物基产品挑战牛乳制品！