能防感冒的甜品姜撞奶，这样做100%成功！ / 开普饭

牛奶和生姜汁碰撞之后,香醇爽滑,甜中微辣,很暖胃,尤其适合女生吃.这种甜品叫姜撞奶,是广东的一种传统小吃,主要原料就是生姜和牛奶.看似简单的食材,越容易失败.问了六十多岁的甜品师傅才知道,姜撞奶很多人 ...

姜撞奶,一道有名气的广式甜品.由姜汁和牛奶组合而成,没吃过的人可能听着像黑暗料理,可事实上,它口感嫩滑,香甜不腻,独特的微带辛辣的口感,更成了许多人的心头好. 有姜汁,有牛奶,这甜品,自然少不了的营养 ...

姜撞奶其实传统来说,姜撞奶需要用水牛奶制作,不过一般的纯牛奶都可以了.最好用蒙牛或者光明的特浓牛奶. 做法: 生姜洗干净去掉皮,可以用榨汁机,榨汁器把姜汁榨出来备用.我用的是多功能的切菜器把姜磨成茸 ...

生姜是家家户户常备的烹饪辅料,做荤菜必不可少,起到去除腥味的作用.除此之外,生姜中的提取物也可以应用到许多食品的加工中,比如调味剂.护色剂.保鲜剂.嫩化剂等. 生姜属于根茎植物,含有淀粉,味辛性温,生 ...

跟随舌尖上中国去沙湾品味姜撞奶图/文羽佳深圳食在广州,这话一点都不含糊.很多年前来广州出差,最过嘴瘾的当属早茶.当然,无论高档酒店,还是普通小食街,都能吃得醉眼朦胧,极具满足感.来深圳很多年,对广东 ...

作者简介吕靖 46岁,内蒙古巴彦淖尔乌拉特中旗人.爱好读书,步入中年我们是承上启下的中坚力量,对家庭对社会负有责任. 诗词歌赋姜撞奶的爱情吕靖鲜姜放进破壁机里切碎把黄黄的汁挤进碗里再把牛 ...

姜撞奶用料全脂牛奶250mL:姜汁30mL:白糖15克做法姜洗净去皮. 磨出姜蓉,过滤出姜汁. 牛奶 1先倒少量大约100mL牛奶加白糖入微波炉大火加热30秒,搅拌匀. 2姜用擦蓉器擦出姜蓉, ...

俗话说:冬吃萝卜夏吃姜. 夏天气温高,很多人贪凉饮冷,长时间待在空调间不出门,导致体内积湿积凉. 这时,很适合来杯姜茶祛寒.不过姜茶辛辣,不吃姜的小伙伴不太容易接受.今天煮夫教大家换种吃姜的方式,和牛 ...

经期必备小甜点,驱寒暖宫还养颜对于女生来说,一到生理期,不能喝冷的,碰冷的,吃什么都没胃口,肚子痛到无法行走,它来晚了着急!来早了着急!不来了更着急!来了还痛死你! 女生都是上辈子都是折翼的天使~小 ...

能防感冒的甜品姜撞奶，这样做100%成功！