新会陈皮收藏的三个要点：防霉！防霉！以及防霉 / 开普饭

上一期炳叔的<一把米+一块布,让陈皮远离虫蛀>反响比较激烈,很多老铁在评论区向炳叔大吐苦水,比如以下这位心比天大的老铁: 25斤的大红皮全发霉这位@冬日阳光灿烂暖人心老铁,炳叔表示衷心地 ...

每天一个陈皮话题,今天我们来聊聊"陈皮晒制"这个话题. 目前,新会陈皮的制作工艺,分为自然晒制和机器烘干,这两种. 那什么是自然晒制的陈皮? 自然晒制的陈皮,主要是利用天然的阳光和 ...

作者:李嘉图,资深媒体人,新会陈皮收藏爱好以及研究. 话说一位来自北京的陈皮爱好者不远千里到了新会,在一个叫"新会陈皮交易中心"的地方相中了一箱放在标准仓的里面陈化了至少5年以上的 ...

陈皮陈久者良.现在买陈皮的朋友更喜欢买一年的新会柑皮,之后拿回去之后储存起来进行陈化.但是储存陈皮不是一件容易容易的事情.那该如何储存陈皮?如何存放陈皮更容易陈化?选择怎样的容器陈化陈皮? 储存陈皮建 ...

新会陈皮的价值在不断上升,无论是实用价值或是收藏价值.近些年由于新会陈皮的药食茶同源性被广泛发掘应用及养生保健功效的广为人知,很多家庭开始常备不懈,收藏新会陈皮俨然已经成为生活中的常态.但是陈皮收藏注 ...

丰收季今年的新会柑已开始大量丰收,11月-12月是新会二红柑和大红柑采摘的最佳季节.不少市民希望第一年便收藏新会陈皮,在确保质量的同时,或自用,或送亲朋好友,或仅仅是为了一份情结,让时间见证这一份爱 ...

调查显示,2020年我国老年人口达2.48亿人,2050年我国老年人口超过4亿人,其中有70%的过劳死风险,有86%的慢性病死风险,98.8%的亚健康. 图片在今后,大健康产业必定是人民最关注的的一 ...

"一两陈皮一两金,百年陈皮赛黄金".但好的新会陈皮,前提是要储存得当才能"赛黄金". 图片新会陈皮的陈化是一个长时间的.缓慢的过程,这个过程需要一个有空气的环 ...

陈皮,越陈越香.古人说:"百年陈皮,千年人参."陈皮是越长久,价值越高,价格也越昂贵.但前提是保存适当,保存完整.不同时期,不同年份的陈皮,其储存的方法都不同. 一.环境的选择新 ...

[导读]地道泡新会陈皮与你一起分享地道新会陈皮知识. 每天一陈皮话题,今天地道泡的泡哥给大家分享的话题就是:收藏什么是收藏?收藏是保藏.保存的意思,也就是跟时间有关,一般收藏时间越久的,价值也会越高 ...

前几天,我在一个微信群里讲了这样的一堂课,在非瘟常态化的情况下,养猪场自救的三个要点:这三个要点,既是防控新冠肺炎的成功启示,也是多年来防控猪场传染病的个人体会. 众所周知,我国已经成功地控制住了新冠 ...

中药材绝大多数来源于植物和矿物质,保存时间有限,最佳的使用期大多在1到2年之间,超过了这个期限,中药材就会变质腐败,无法使用. 但有一味独特的中药--新会陈皮,沉淀的却是岁月的精华,和其他药材越新鲜越 ...

作者:李嘉图,资深媒体人,新会陈皮收藏爱好以及研究.对新会陈皮感兴趣的朋友,可私信或留言交流.原创不易,谢绝剽窃. (此文的部分图片和防蛀办法,来自[陈皮人家]的研究成果,特别鸣谢!) 此前老李写了一 ...

新会陈皮收藏的三个要点：防霉！防霉！以及防霉