分享王师傅真实解密公安锅盔技术秘制配方！ / 开普饭

南瓜是我们最常见的食材,算是粗粮的一种.南瓜不加可以做菜,做包子.点心等,更可以做面包.吐司和蛋糕,真是中西餐都有它的功劳,做面食和零食更是一绝.我也是南瓜的铁粉,平时家里都存有南瓜,作为早餐和零食吃 ...

做起来很简单.只要面团发酵好 ,觉得最重要的就是芝麻一定是不可少 ,少了芝麻味道不好吃. 用料面粉 350克酵母 3克温水适量盐 1克五香粉适量盐适量油适量 ...

冷锅糊辣虾糊辣味型汤底特点:糊辣味浓,油香鲜辣. 适合主料:老鸭.鲜虾.甲鱼.牛蛙等.适合味碟:糊辣姜汁味碟.香油味碟.蒜泥味碟. 用料:刀口辣椒.卑郭县豆瓣.蒜苗各50克,花椒30克,干辣椒10 ...

第一步制作馅料皮冻熬制: 准备食材:猪皮1500克.小葱20克.姜片30克.洋葱30克.黄酒10克.八角3个.桂皮2片.香叶5片. 制作步骤: 1.买回来的猪皮反复洗干净,主要是上面的毛发要清理干 ...

去过湖北的朋友一定听说过当地的'热干面'特别有名,其中武汉热干面被评为中国四大面之一.热干面的主要原材料就是鲜嫩劲道的手擀面条配上麻汁.酸豆角.食用油.大蒜.生抽.食盐等材料调制的,口感劲道酥香,每根 ...

麻辣昋锅实用版(附秘制昋锅酱及香锅油配方) A.荤料明虾.螃蟹.鱿鱼.鳝鱼.牛蛙.午餐肉. 鸭血.鸭肠.五花肉.腊肉.牛肉.毛肚百叶.牛肚.脆皮肠.肉丸.鱼丸.贡丸等根据时令.价格.地域等因素 ...

今天我就来分享围炉锅盔的详细制作配方和流程:制作流程分为.和面.制饼.烤制.馅料制作. 一.发面 1.选用高筋特精粉加适量热水,边倒边搅使面粉呈现雪花状,再用手揉匀成光滑的面团,静置饧发10分钟. 2 ...

随着天气越来越热,喜欢吃凉面的朋友越来越多,今天就教大家一道商用版的凉面制作,一份8元的凉面2元的成本,6元是净挣的,利润是非常的可观,话不多说看我给您专用的商用配方. 本文设计知识点: 1,凉面料水 ...

早餐店的馄饨好吃,不仅是调馅香,就连包馄饨的手法.汤底的制作都有讲究,这次要分享给大家的便是馄饨的秘制做法,学会后你会发现自己亲手做得比早餐店卖得好吃多了,每次用这个方法做馄饨,一碗根本不够吃,当作早 ...

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