公安锅盔的做法 ------11
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分享王师傅真实解密公安锅盔技术秘制配方!
面团制作:面粉:500克,酵母:4克,泡打粉:4克,食盐:5克,白糖:4克,水:适量鲜肉馅方法:发酵.烙烤原 料:猪油:150克:盐:1克:鸡精:3克:黑胡椒粉:1克:浓缩草药粉:0.2克:麻辣鲜:2 ...
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周末好时光,用心做早餐,3道主食2个凉菜,老公孩子吃嗨了!
忙碌的日子,总是感觉时间过得特别快,总感觉上个周末就在昨天,一晃又是新周末了. 作为一个爱好做美食的人,周末的时光总是特别宝贵.上班的日子,早餐常常跟打仗一样,通常是一锅搞定一家人,大家吃的都一样,要 ...
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梅干菜锅盔想要好吃,掌握2个要点,外皮酥脆掉渣,10元做8个
梅干菜锅盔是近几年很流行的一种小吃,你去商场或者外面的小吃街上总能见到,这个梅干菜锅盔有个优点,你还没有见到它,远远的就能闻到它的味道,跟着香味就能找到它,据说还是一种能让你一年赚一套房子的小吃,所以 ...
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【锅盔的做法大全
锅盔 [下厨房]锅盔栏目为您推荐锅盔的做法大全,锅盔怎么做好吃的窍门分享,更多好吃简单的锅盔家常做法就来下厨房. 榨菜鲜肉锅盔(发面.死面通用) [面].中筋面粉.水.酵母.油.[馅料].牛肉(猪肉都 ...
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湖北不只有热干面,还有更出名的公安锅盔,薄扁酥脆香,堪称一绝
去过湖北的朋友一定听说过当地的'热干面'特别有名,其中武汉热干面被评为中国四大面之一.热干面的主要原材料就是鲜嫩劲道的手擀面条配上麻汁.酸豆角.食用油.大蒜.生抽.食盐等材料调制的,口感劲道酥香,每根 ...
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仙桃邱记锅盔做法——发面加死面------12
用料1 面粉(中) 300克 酵母 3克 温水 120克 用料2 面粉 150克 鸡蛋 75克 盐 2克 锅盔的做法 面粉(中)300克,酵母3克,温水120克,酵母用温水化开 和成光滑 ...
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优选食谱:凉拌猪心、平底锅锅盔、芹菜拌腐竹、油炸小河虾的做法
凉拌猪心 1.猪心剖开,去除里面凝血,浸泡一.二个小时,中途换水搓洗两次: 2.置电压力锅中,投放花椒.八角.葱姜蒜,调至"猪肉排骨"档: 3.熟后放凉: 4.撕成细条: 5.蒜末 ...
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饼烙得像锅盔?试试这个做法,外酥里软、全是小薄层,凉了不硬!
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冰花水煎包、酸菜水饺、鲜肉锅盔、酸汤馄饨的家常做法,营养美味
冰花水煎包 备料:猪肉馅300克.饺子皮350克.洋葱半个.玉米淀粉2勺.水适量.植物油3勺.生抽1勺.料酒1勺.花椒粉半勺.鸡精半勺.盐2勺. 做法:把洋葱洗净切成碎放在猪肉馅中,加入盐.料酒.生抽 ...
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想吃锅盔不用出去买了,在家就能做,做法详细肉馅儿更好吃
首先准备面粉250克,酵母2克,温水150克,酵母面粉混合,用温水和面,然后揉成光滑的面团,盖保鲜膜发酵一个小时左右,不用刻意让两倍大,常温就好 下面我们来调肉馅儿 准备五花肉的肉馅儿(我就用了3两左 ...
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吃货美食:皮蛋猪肝粥、蟹肉海鲜汤、野蒜干锅虾的做法
皮蛋猪肝粥 将白粥煮好.猪肝切薄片,皮蛋去皮切碎,小葱切碎,姜切丝.将慢炖锅中的白粥倒入铁锅或铝锅中,放开火的燃气肚上.烧到粥开,转小火.将皮蛋,猪肝,依次放入已经煮好的白粥里,小火继续煮,边煮边搅拌 ...