怀旧连着乡愁 / 开普饭

在邹平乡村,有一种美食--豆豉.这豆豉不是四川郫县的豆豉,那是南方的一种调味品,主料是大豆,而传统的邹平周边一带说的豆豉是一种季节性咸菜,主料是大豆和萝卜. 邹平人腌制豆豉咸菜,大约在秋末初冬时节.它 ...

腌菜疙瘩,也称芥菜疙瘩,是芥菜的一种.现在在农村里还有种植,是腌制咸菜的上好材料.曾几何时,他是我们七零后这代人那个时期的最佳也是唯一的下饭菜,那香香.咸咸.辣辣的味道是那个时候最美好的回忆. 20世 ...

老妈在水稻收割之前养了些小鸭子,因为赶在水稻成熟季节养殖的,水稻收割后,直接把鸭子放到稻田里散养,还省去不少饲料.现在都长大了,刚好现在自家种植的萝卜也都采收了,吃了几顿萝卜炖鸭子,确实很美.冬吃萝卜 ...

红咸菜里的亲情张红梅大街上不时飘来各家焖红咸菜的香味,哦,焖咸菜的时节到了,好怀念姥姥焖的红咸菜啊! 我小时候是在姥姥家度过的,记忆中的姥姥每年都会种好多白菜.芥菜疙瘩,还有萝卜. 每到收获的季节 ...

日子轻悠悠地过得很快,不知不觉就到了腊八. 俗话说:过了腊八就是年.这个时候,家乡的年味应该愈来愈浓了. "腊八"是春节前的第一个节令,它就像集结号一样,把人们的注意力都向&quo ...

据相关资料表明,1809年,英国皇家研究院教授汉弗莱·戴维爵士用2000节电池和两根炭棒,制成世界上第一盏弧光灯. 1879年10月21日,美国发明家爱迪生通过长期的反复试验,终于点燃了世界上第一盏有 ...

秋天,在古代诗歌中是一个伤感的季节.因为天气转凉,树木开始落叶,大雁南飞.这些都给羁旅的游子们,增添了无穷的乡愁. 小的时候,我们学过王维的<九月九日忆山东兄弟>.在这一首诗中,王维用极为 ...

秋天,在古代诗歌中是一个伤感的季节.因为天气转凉,树木开始落叶,大雁南飞.这些都给羁旅的游子们,增添了无穷的乡愁. 小的时候,我们学过王维的<九月九日忆山东兄弟>.在这一首诗中,王维用极为 ...

说起民歌,人们总能想到陕北的信天游.广西的"刘三姐".云南的"阿诗玛",上海有民歌吗?这首<上海谣>用音乐浓缩了不同时代的上海,从"十里洋 ...

来源:无欲民自朴的博客

"乡愁是一种什么颜色?那是一种炊烟的白,那是一种灶火的红,那是一种屋檐的灰,那是一种青草的绿,那是一种谷穗的黄--" 乡愁不是一个简单的怀旧词语文/廖是添乡愁是什么?乡愁是传统 ...

中一医公众号了解更多中医养生知识! 在中医专家看来,小腿健康的重要性早已超过了它本身的支撑作用.小腿连着肝脑心,但是很多人都不重视,惹来一身病!现在看看还不晚. 在中医专家看来,在我们的身体上,小 ...

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