沙茶酱炒河粉 / 开普饭

原料,牛肋骨1500克,熟麦仁100克,开心果碎30克,沙茶酱50克,沙爹酱50克,蚝油100克,花雕酒90克,鸡粉30克,老抽15克,鲜花椒10克,卤水汁50克,二汤2000克,盐10克,美极鲜10 ...

蒸瘦肉的用料瓜咸 250克瘦肉 250克蒜头 2瓣姜 2片生抽适量五香粉适量葱 1根油适量蚝油适量生粉适量白砂糖少许蒸瘦肉的做法步骤1 瓜咸泡好洗干净: 步骤2 横刀切 ...

传承老家的潮汕牛肉汤做法牛骨汤底每天都要熬足6小时人均15块钱的小店一天开20个小时,座无虚席连夏湾的人都要来排队吃离"老字号"还有10年大家好,我是皮卡丘同学.我们 ...

沙茶酱海鲜炒饭的用料米饭 1大碗鲜虾 145克鲜鱿鱼 130克青椒 45克红椒 40克洋葱 40克皇牌沙茶王 1小勺蚝油 1汤匙盐橄榄油沙茶酱海鲜炒饭的做法步骤1 米饭和酱料步骤2 ...

酒香韭菜辣炒鱿鱼韭菜洗净,切成段.鱿鱼洗净切成段. 辣椒切成丁,蒜头切碎. 热油炒香蒜头,韭菜根,辣椒.倒入适量的啤酒. 加入鱿鱼大火翻炒. 加入韭菜段一起翻炒.淋入少量生抽. 加入盐,适量的豆瓣酱 ...

辣子鸡翅食材:鸡全翅4只.油适量.盐适量.干辣椒段适量.花椒适量.葱适量.料酒少许.酱油适量.糖少许.胡椒粉适量.姜适量.蒜适量做法: 1.将鸡翅洗净砍成小块. 2.将鸡块放入容器中,加入料酒,盐 ...

8 人做过这道菜收藏大猫小猫吃了许多年的茶楼炒猪肠粉卷和陈村粉,一直没爱上,因为茶楼里的实在太行货了!昨天打包剩了一盒净肠粉,翻翻冰箱还有肥牛,可是没有xo酱,于是用沙茶酱代替,却意想不到的美味 ...

香煎咸鱼 1.咸鱼切段(也可整条),用清水浸泡20分钟,让其回软,生姜.辣椒切丝,葱切末 --咸鱼很咸,看个人口味,浸泡的时间可长可短. 2.锅烧热后倒入油,晃下锅,下入鱼中火煎. 3.用筷子翻动,煎 ...

沙茶酱是起源于潮汕,盛行福建省.广东省等地的一种混合型调味品.很多人喜欢用沙茶酱做沙茶面.排骨.烤肉蘸酱和做牛杂等等.但沙茶酱用来烧菜也是不错的选择哦~今天带来的沙茶酱板栗烧鸡块,小伙伴们还不赶快学起 ...

沙茶酱猪手调料:水30斤盐75克绵白糖150克老抽180克沙茶酱2瓶一品鲜450克红曲米250克用来上色料包:葱姜.干葱头炸香八角.香叶.小茴香. 白芷少许

色拉油2.5斤.熟腰果粉0.16斤,太太乐鲜味宝10克,全脂奶粉16克,味精3克,李锦记蒜蓉辣酱34克.李锦记桂林酱34克,熟花生粉0.6斤,干海米0.14斤,大喜大牛肉粉16克,鸡粉10克,粒粒香牛 ...

沙茶酱炒河粉