美食精选：蒜香烩肥肠、肉炒圆白菜、凉拌豆角、一碗香 / 开普饭

阳春四月,正是孩子长身体的重要时候,而且天气暖了,孩子日常活动量也大,需要补充足够的营养来促进骨骼的发育. 很多家长在这个时候最关心的就是给孩子吃什么好?暖暖最近常给孩子用豆腐做菜,豆腐含有丰富的蛋白 ...

炸猪排材料: 猪排.面粉.鸡蛋.面包粉: 做法 1.猪排用刀背拍松,洒少许盐巴和黑胡椒粉腌制入味:猪排分别裹上面粉,蛋液,面包粉: 2.油锅倒入足够的油,180度左右入锅油炸:外皮固定后用中小火慢慢 ...

松茸南风肉材料:松茸菌.南风肉.厚百叶.酱油.鸡油.花雕酒做法: 1.将松茸和熟南风肉,用厚百叶包裹,依次排放好备用. 2.将包好的南风肉卷整齐叠放在盘中,撒上炼鸡油和花雕酒,上笼蒸40分钟,取出 ...

双椒肉拌面做法 1.猪肉剁成沫,青红椒切丁,芹菜切丁: 2.烧开水,水滚后放入面条: 3.将面条煮到刚熟捞出过冷水: 4.锅里放油,烧热后放入肉沫快速炒散: 5.炒至肉沫变色后放入酱油翻炒香: 6. ...

木须肉配料:木耳.黄瓜.猪肉.淀粉.料酒.盐.油.鸡蛋.酱油 1.木耳泡发撕片,黄瓜切菱形片,肉切片加少量盐淀粉料酒腌好,鸡蛋打散 2.放少许油炒鸡蛋,盛出 3.放油炒肉片,放些酱油,肉颜色变深以后 ...

青椒酿肉用料: 青椒 4个.肉馅 200克.鸡蛋 1个.料酒 1汤勺.生抽 2汤勺.老抽 1汤勺.蚝油 1汤勺.葱姜蒜末少许.糖 1汤勺.淀粉适量.盐 1茶勺.鸡精少许: 做法 1.把肉馅放在 ...

醋焖肉材料: 带皮五花肉.香醋.黄酒.蒜.冰糖.红烧酱油.生抽.葱花做法: 1.平底锅擦干水分,五花肉皮朝下放入锅中,开小火烙至表皮起泡. 2.烙好的五花肉用刀刮一刮表皮,再清洗干净,切成厚片. ...

青椒酿肉食材青椒.猪前腿肉香菇.小葱盐.料酒.生抽糖.淀粉.蛋清做法 1.新鲜猪后腿肉洗净,擦干水分,剔去筋膜: 2.将肉剁成细肉茸: 3.肉茸中加入蛋清.少量盐搅打均匀.上劲: 4.泡发 ...

小炒鸡腿肉做法: 1.鸡腿延骨头剪开,剔去鸡腿骨,切大小一致的鸡丁 2.撒入花椒粉,撒入白胡椒粉,放入适量食盐,倒入10毫升料酒,打入一个鸡蛋清,抓匀后腌制20分钟 3.线椒切丁,蒜切丁,姜切丁,指 ...

秘制可乐鸡材料:鸡肉500g.芒果1个.可乐1罐.青红椒适量.洋葱半个.料酒1勺.八角半个.盐1勺.油各适量做法: 1.整鸡剁开,剁好的鸡块清洗干净. 2.开水里焯一下,去除多余油脂和脏东西. 3 ...

美食精选：蒜香烩肥肠、肉炒圆白菜、凉拌豆角、一碗香