学习咖啡｜虹吸壶操作方法和流程 / 开普饭

转眼已经过了夏至,享受冰滴咖啡最好的时间也到了,不点外卖咖啡,不用跑咖啡馆,自己在家做冰滴咖啡.冰滴咖啡时,通过调节水滴速度,使用冰水慢慢滴漏而成,咖啡原味自然重现,萃取出的咖啡口感香浓.顺滑.浑厚, ...

前言星爸爸是谁爸爸?熬夜加班党百感交集.这年头,钱是老板给的,班是自愿加的,咖啡咋能是速溶的,可总觉得星巴克的不如自己磨的.不会打奶泡拉花做卡布,在家现磨一壶美式还是可以的吧?本懒需要的,只是一台能 ...

法式壶是一种最方便的家用咖啡壶,同时也是最能完整保留咖啡风味的一种冲泡方法.法压壶能完美展现焙炒咖啡特有的迷人浓醇风味.其构造简单,却有众多优点,一般由不锈钢.耐热玻璃构成,不用耗材,使用寿命长. 法 ...

摩卡壶是使受压的蒸汽直接经过咖啡粉饼,并穿过咖啡粉饼,将咖啡的内在精髓萃取出来,再加上使用深烘焙的咖啡豆冲泡,故而冲泡出来的咖啡具有浓烈的香气及强烈的苦味,咖啡的概况并浮现一层薄薄的咖啡油,这层油恰是 ...

一.按照用途分类 1.商用意式咖啡机: 2.家用意式咖啡机: 3.办公意式咖啡机: 二.按照操作分类 1.电控全自动操作: 2.手控半自动操作: 三.按照锅炉分类 1.单锅炉热交换式: 2.双锅炉: ...

使用爱乐压AEROPRESS萃取一杯快速,优质的咖啡,在家里或办公室是最容易和方便的方法.为了取得美味咖啡的关键是:用新鲜高品质咖啡豆进行研磨,正确使用清洁设备,正确利用水的温度骤降. 爱乐压操作方法 ...

Chemex咖啡壶操作方法和流程

胶囊咖啡是将咖啡豆先研磨成咖啡粉,再装进铝质胶囊的,杜绝了普通咖啡豆或者咖啡粉接触空气后变酸,氧化等问题.每次做出来的咖啡都很香,那是因为胶囊很好的保存了咖啡的新鲜度,可以这么说,每一杯都保留了咖啡豆 ...

胶囊咖啡是将咖啡豆先研磨成咖啡粉,再装进铝质胶囊的,杜绝了普通咖啡豆或者咖啡粉接触空气后变酸,氧化等问题.每次做出来的咖啡都很香,那是因为胶囊很好的保存了咖啡的新鲜度,可以这么说,每一杯都保留了咖啡豆 ...

胶囊咖啡是将咖啡豆先研磨成咖啡粉,再装进铝质胶囊的,杜绝了普通咖啡豆或者咖啡粉接触空气后变酸,氧化等问题.每次做出来的咖啡都很香,那是因为胶囊很好的保存了咖啡的新鲜度,可以这么说,每一杯都保留了咖啡豆 ...

学习咖啡｜虹吸壶操作方法和流程