青山学12道超级下饭的家常菜,做法简单,每一道都让你多吃2碗饭 / 开普饭

今天吃什么?我来帮你选! 每天营养师为你搭配"一日三餐" 青椒丝炒肚丝肚丝的营养价值: 1.牛肉有补虚.益脾胃的作用 2.常用与治疗病后虚羸,气血不足,消渴,风眩 3.牛肚十分适 ...

雪菜手掰豆腐雪菜是腌制过的,味道酸爽,配上手掰的豆腐土家味十足. 原料卤水豆腐400克,雪菜碎70克,小白菜100克. 调料熟猪油20克,干辣椒15克,姜.蒜末.葱花各5克,鲜鸡汤700克, ...

双笋虾仁材料:春笋适量.莴笋适量.海虾少许.盐适量.白胡椒粉少许.料酒少许.生抽少许. 做法:1.春笋处理干净,莴笋去皮洗净. 2.春笋和莴笋切成丁备用. 3.海虾挑虾线去皮处理干净,用少许盐 ...

香辣鸡爪食材:鸡爪400g生抽15ml.老抽5g糖5g花椒1g.料酒适量郫县豆瓣酱30g.姜1小块儿蒜3-4瓣.小米辣根据个人口味热水500ml 做法 1.鸡爪剪去指甲,剁成两半.入冷水,倒入适 ...

黄金虾做法: 1.将虾剪去须.脚,冲洗干净,辣椒切末备用: 2.在处理好的虾中加入盐.料酒.胡椒粉腌渍片刻: 3.加入蛋清拌匀,拍上生粉: 4.炒锅倒入适量油,烧至七成热: 5.放入腌渍好的鲜虾,炸 ...

腐竹烧肉 1.腐竹提前一晚泡发好.切开看下内部组织,这样有很多小孔的才是好腐竹. 2.梅花肉切小长条,姜切片,蒜切片,准备半包卤肉料,1包可以卤2斤肉,我减了一半. 3.锅烧热后,放入30克花生油. ...

小炒牛肉食材:牛肉.青椒.洋葱.红萝卜.牛排调味料.淀粉.生抽.油盐. 做法: 1.准备好原材料, 牛肉切片,洋葱.青椒和红萝卜切成片: 2.牛肉中加入适量的盐.淀粉.料酒和少量的油, 抓匀后腌 ...

酸辣泡椒肥肠原料: 洗净的鲜肥肠500克,鲜猪血300克,泡酸菜片20克,泡野山椒节50克,子弹头泡椒50克,泡姜片20克,大蒜片20克,小葱葱花15克,豌豆100克,料酒120毫升,泡野山椒水 ...

酸辣泡椒肥肠原料: 洗净的鲜肥肠500克,鲜猪血300克,泡酸菜片20克,泡野山椒节50克,子弹头泡椒50克,泡姜片20克,大蒜片20克,小葱葱花15克,豌豆100克,料酒120毫升,泡野山椒水 ...

炒鸡土法: 小时候常围在外婆的灶台前,看外婆把宰杀剁好的土鸡块投入烧柴火的地锅中翻炒,那扑鼻的香味,一直让我难忘,于是我用外婆的土办法做了这道菜,勾起了很多食客童年的回忆. 原料: 农家土鸡750克 ...

青山学12道超级下饭的家常菜,做法简单,每一道都让你多吃2碗饭