年味 | 团圆饭，少不了这道色香味俱全的孔雀开屏清蒸鱼，祝大家年年有余

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  益智核桃羹 材料 核桃仁 500g,小枣 30枚,杏仁 30g,枸杞 50g,葡萄干 50g,木瓜50g,冰糖 50g 做法 将核桃仁.杏仁前一天泡水,第二天剥去外皮备用.木瓜去皮去籽切成小块.小枣洗 ...

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  孔雀开屏清蒸鱼 食材:鲫鱼1条 胡萝卜适量 料酒两汤勺 盐10克花椒油10ml 香葱适量姜适量 红尖椒适量 做法: 1.将鱼去鳞去鳃去内脏,去掉脊鳍腹鳍,洗净,横切均匀的薄片,但腹部肉留一点不要切断 ...

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