炸酱面臊子这样炒，肉香好吃又不油腻，每天都想吃一碗炸酱面！ / 开普饭

食材及配料:冬瓜.肉末.辣椒.葱.姜.蒜做法 1.冬瓜切片后摆入盘中备用. 2.肉末里加入葱.姜.蒜末.料酒.胡椒粉.蚝油.生抽.生粉,捏成肉丸子放入碟中. 3:用剁椒.姜.蒜末.盐.味精.蚝油调个 ...

面食,在北方大行其道,前面我们说过发酵面食的做法以及烙饼的做法,今天,我想跟大家说说面条的吃法.一说起面条,老北京炸酱面.山西的刀削面.陕西的油泼面.兰州的拉面.河南的烩面,等等等等,这些都是大家耳熟 ...

五彩三字塔食材: 玉米粒.红腰豆.菜心. 做法: 1.将菜心洗净,焯水后切成小丁:玉米粒.红腰豆分别焯水晾凉. 2.将以上三种原料拌在一起,加入香油.葱油.盐.鸡粉拌匀,装入塔形模具再扣出装盘即可. ...

荷兰豆炒虾仁食材:虾仁.荷兰豆.色拉油.食盐.姜.料酒.小葱做法: 1.虾仁剥皮去虾线,洗干净.荷兰豆择去两边的长丝,洗净,焯一下,控干水. 2.锅内放少许油,炒香姜片,下入虾仁,葱花,炒匀到虾 ...

芹菜炒牛肉食材:黄牛肉.芹菜.青红.尖椒.蒜.姜.生抽.淀粉.小苏打.料酒.干辣椒.食用油.芝麻香油做法: 1.把牛肉切片后用肉捶敲松牛肉.这一步是炒出的牛肉更滑嫩.(也可拿刀背敲几下).牛肉的纤 ...

养颜木瓜冻准备食材:木瓜.白糖.牛奶.吉利丁片各适量. 做法步骤: 1.吉利丁片用冰水还原,牛奶倒入奶锅里,加入白糖,烧开后,放入还原后的吉利丁片冷却备用: 2.木瓜挖去籽,擦干腔内的水分,把冷却后 ...

百吃不贵的几道家常下饭菜,简单好吃又营养,天天都想吃拔丝红薯 1.将红薯去皮,洗净后切成滚刀块:备一碗清水. 2.锅中放入300克色拉油,待油温加热至7成热,即手放油上有明显的热度时,将红薯放入,翻 ...

好吃不贵的几道家常下饭菜,简单好吃又营养,天天都想吃虾仁煎鸡蛋做法 1.食材准备:虾仁一些,去掉虾线和虾肠,腌制半小时:盐.糖.胡椒粉.白酒,少许醋,搅拌均匀. 2.香葱几根洗净切碎.鸡蛋两个打开 ...

肉臊子怎么炒才吃的香,肉臊子肉香酥烂,味道鲜香,吃了回味无穷,想要做出来的肉臊至又香又好吃,肉的选择很重要,炒制时加的配料有讲究,火候要掌握好,这样做出来的肉臊子鲜香滑嫩. 肉臊子主要就是用猪肉加上各 ...

炸酱面臊子这样炒，肉香好吃又不油腻，每天都想吃一碗炸酱面！