老北京肉龙的家常做法，比包子简单，比馒头香，皮薄馅大超好吃 / 开普饭

别再做馒头包子了,自从学会这一招,我家3天一袋面还不够吃!作为一个北方人,面食可是我们生活中绝对不能缺少的一种主食.相比于南方人刚爱吃的米饭,我们北方人也能够把面粉玩出各种各样的花样,除了最常吃的馒头 ...

中部地区春秋两季气温不高也不低,是一年中最舒服的季节,衣服不用穿太多,也完全不用空调,特别惬意.每到此时,总是会做各种发酵食物,腌酸菜.泡坛子.做各种发酵面食. 最近差不多天天都要揉个面团,随手搓个馒 ...

今天是暖暖陪您美食日常的1976天,谢谢您的每日留言打卡与分享.点赞.❤ 做发面食,那窍门点能整理一箩筐出来,什么揉面要领.发酵技巧.蒸制窍门等等. 上周三暖暖的「干货日记」里就讲到了蒸包子,表皮光滑 ...

海娟教你做炸肉丸,步骤详细,外酥里软,咬一口满嘴香海娟教你做炸肉丸,步骤详细,外酥里软,咬一口满嘴香展开

俗话说:无鱼不成宴席,不管是过年还是过节,餐桌上都上不了一道鱼肉,尤其是过年的时候,家家户户都讲究要年年有余,一般都会买很大的鱼,年夜饭那天吃不完都会留下来,鱼的品种有太多了,今天我们就用翘嘴鱼来做一 ...

春天到啦,带来的不只是茵茵绿意,还有各种鲜嫩味美的蔬菜,在这之中,菠菜成了春天蔬菜中的佼佼者,这个季节又新鲜又便宜,春天的菠菜含有丰富的钙.钾.铁.胡萝卜素.维生素E和维生素C,菠菜的吃法很多,炒着吃 ...

一.肉沫蒸茄子食材:茄子.鸡胸肉.红椒.蒜头.蚝油.葱.生抽.老抽. 做法: 1.蒜拍成蒜蓉.葱切碎混合在一起,辣椒切好剁碎,并撒少许盐腌渍下. 2.鸡胸肉斩成肉泥,倒入生抽.老抽搅拌腌渍下. 3. ...

小孩正在长身体的时候,餐桌上的各种肉菜不能少,今天舒晨介绍6道家常荤菜的做法,都是常见食材,做法还简单,好吃又解馋,大人小孩都爱吃. [卤鸡腿] 材料:琵琶腿.八角.生姜.桂皮.香叶.红辣椒.食盐.料 ...

巧克力蛋糕备料:低筋面粉85克.可可粉20克.黄油90克.白糖70克.鸡蛋80壳.泡打粉半勺.奶粉3勺.巧克力豆50克. 做法:把黄油放在盆中加入白糖搅拌打发,加入鸡蛋搅拌均匀,放入牛奶搅拌均匀.再 ...

很多人都吃过凉拌牛肉,也吃过夫妻肺片,其实夫妻肺片中有的也会加入一些牛头肉来制作,而且牛头肉同样和牛肉拥有非常丰富的营养,它具有补脾胃.益气血.强筋骨.消水肿等功效. 今天和大家分享的这道" ...

老北京肉龙的家常做法，比包子简单，比馒头香，皮薄馅大超好吃