节后桌上来盘这个不起眼的菜，开胃解腻，一不小心多吃两碗饭 / 开普饭

日常生活中,有很多的蔬菜种类,而其中一种就是雪里红了,它是一种非常常见的蔬菜,它的做法很多,可以经过腌制做成梅菜干,也可以直接鲜炒.那么雪里红怎么腌制呢?接下来,小编就为大家介绍一下. 1买回的雪里红 ...

自从外婆过世之后,我好像再也没有在谁家里吃过,道地的客家菜了.说起来,外婆的料理并没有什么特别,炒笋子.姜丝炒牛肉.客家小炒.咸汤圆.白斩鸡,都是家常客家菜色,外面餐厅也吃得到.可是经过外婆的手,总会 ...

爆炒酸辣青椒薄皮青椒240克.酱油2茶匙.醋数滴.盐适量.糖1茶匙.蚝油1茶匙 1.准备好所需要的食材,清洗干净,并将青椒去籽,如果不怕辣,籽可以不去.并取一个碗,放入酱油.蚝油.糖.醋.适量的水搅 ...

风味肉末蒸豆腐材料:豆腐1块.猪肉150克.鸡蛋1个.植物油2汤匙 .蒸鱼豉油2汤匙.葱1段.姜1片.料酒1/2汤匙.胡椒粉1/2茶匙. 做法: 1.将猪肉切成末,在肉末里加入葱末.姜末.料酒.胡椒 ...

趁竹笋还嫩,拌一根竹笋尝一尝,美味可口的下饭神器!春竹笋不仅味道鲜美,而且营养丰富.被誉为"美食之王"."山珍八宝". 凉拌红油春笋春笋1个干辣椒适量菜籽 ...

相信大家都吃过鱼香肉丝吧,虽然里面没有鱼,却鲜香下饭.而今天厨娘就借助鱼香肉丝的酱料做法来和豆腐一起结合烹调一道比吃肉还过瘾的下饭菜--鱼香煎豆腐.在选材上,个人建议大家挑选北豆腐,因为北豆腐相对南豆 ...

新年快乐魔芋虽然体积庞大,但是能量很低,有很强的饱腹感,搭配脂肪含量低.膳食纤维丰富的黄瓜和胡萝卜,实属减肥利器. 三丝魔芋准备材料:魔芋丝 100 克,黄瓜 100 克,胡萝卜 50 ...

大家好, 我是第一名厨的张大磊,关注我们,会有更多的美食供您参考,让您的生活更加美味. 过年吃多了大鱼大肉,不免会想念一些开胃菜,今天就给大家分享一个腌萝卜的农家做法,清脆爽口解油腻,喜欢的可以试一下 ...

节后桌上来盘这个不起眼的菜，开胃解腻，一不小心多吃两碗饭