教你认识武夷岩茶的品种 / 开普饭

茶树倚山岩而植,是为岩茶. <茶经>中写道:"上者生烂石,中者生栎壤,下者生黄土."说明土壤与茶叶品质的密切关系.武夷山70平方公里的岩茶产区群峰相连.峡谷纵横.当地人 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花 <1> 听人说. "上善若水,好茶至柔. 喝岩茶就不该喝辛辣刺激,所谓的辛辣感,实则是一种异味." 这番 ...

武夷山秀甲东南,武夷岩茶更是以独特的"岩骨花香"之韵名誉中外.为适应茶叶市场发展需求,武夷山先后引进一些制优率高.品质特征突出的新品种. 这些品种多数由福建省农科院茶叶研究所选育, ...

武夷山36峰.99岩,岩岩有茶,茶以岩名,故名岩茶.武夷岩茶品种繁多,令人眼花缭乱,除去肉桂.水仙大红袍及传统四大名丛.还有部分武夷山传统小名丛种植少产量低,加上一些新品种及外来种,这类茶在武夷山也会 ...

武夷山秀甲东南,武夷岩茶更是以独特的"岩骨花香"之韵名誉中外.为适应茶叶市场发展需求,武夷山先后引进一些制优率高.品质特征突出的新品种. 这些品种多数由福建省农科院茶叶研究所选育, ...

众所周知,喝茶的人很注重茶叶的产区,比如喝普洱茶的喜欢论山头,古六大茶山和新六大茶山的名号早已享誉茶界,喝岩茶的人则喜欢论山场,相信你也听过什么正岩,半岩或者各种坑的说法,今天茶道君就带大家走进武夷岩 ...

各位茶友们,只要弄清楚了岩韵.制作工艺.山场.品种.仓储等五大核心要素,我们就不会再为岩茶入门难而犯愁. 岩茶,也没那么难懂.搞明白什么是岩茶,它的特征,它的冲泡,它的保存.再联系实际去品味真正正岩山 ...

▲这篇是「多聊茶」的视频号扩展内容武夷岩茶前言同学们大家好,咱们多聊茶的视频号,又更新啦! 这次多杰老师,和大家聊一聊武夷岩茶的冲泡秘诀! 而且今天出场的这款茶,既不是大红袍也不是铁罗汉,更不是 ...

武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶.产于福建闽北"秀甲东南"的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中.武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品. ...

教你认识武夷岩茶的品种