襄阳牛杂面的做法窍门详解，牛杂面怎么调味麻辣鲜三味共存 / 开普饭

最近几天又闷又热吃啥都没胃口一碗热辣过瘾的牛杂面绝对能让你胃口大开就算吃的大汗淋漓也是浑身通透的舒坦多放豆芽,多放辣再多加10块钱的牛杂一碗下去,连汤喝完那种超过瘾的感觉只有在夏天 ...

- 今日关键词 - "牛杂面测评" NAN YANG CHI HUO QUAN 真/的/好/吃/吗有一种来自湖北的面食经常出现在南阳人的餐桌上 ---牛杂面这份来自襄阳的美 ...

作为一个地道的重庆人,我认为做一碗重庆小面的关键是调料.一碗面条全凭调料提味儿,先打好调料倒入汤料,在把煮好的面条放进去,香气扑鼻,味道浓厚. 口味可按照自己喜好来定制:比如要求店家"干熘& ...

主料:牛肉1000克,牛油1000克 ,鸡油1000克, 豆油500克,牛棒子骨1个,干辣椒250克. 大料:八角40克.桂皮15克.草果20克.肉蔻20克.白芷15克.甘草10克,凉姜10克.荜 ...

盘汁红油亮的鱼肴上桌,阵阵香味迎面扑来.乍一看,鱼肴整体硕大.完整.对称,细刀条块的鱼身金黄硬挺,滋汁金红,缕缕葱丝.泡椒丝顺着鱼身飞泻而下,与摆在周围的面条交织在一起,葱的白.椒的红.面的黄,构成一 ...

在传统上,江苏菜与鲁菜.川菜.粤菜被称为中国四大菜系,主要以金陵菜.淮扬菜.苏锡菜.徐海菜等地方菜组成,但通常以淮扬菜为代表菜系. 而淮扬菜是淮安.扬州.镇江三地风味菜的总称,"淮" ...

[金麦酿苦瓜] 食材: 1根苦瓜.1块南瓜.1小块黄油.适量枸杞.1大勺糖桂花.适量盐.适量麦片做法: 1)南瓜去皮.蒸熟,碾成泥: 2)黄油放入锅中,小火加热至融化: 3)放入麦片,小火炒香: 4 ...

红烧鱼备料:活鱼,葱,姜,蒜,香菜,番茄,小米红椒,食用油,盐,酱油,料酒. 步骤1. 把葱,姜,蒜,香菜切末.番茄洗干净切丁.将鱼宰杀,清洗干净.然后在鱼身两面分别划上几刀,这样做的目的是为了后续 ...

荷香糯米排骨包原料:猪肋排1000克.荷叶.姜.蒜.糯米.老抽.生抽.白砂糖.二锅头做法: 1.排骨泡2.3个小时,除去血水:姜蒜剁碎:糯米约200克,提前泡个大半天. 2.姜蒜末放入排骨中,加入 ...

香菇鸡粥材料:鸡肉1块.鲜香菇2朵.大米100克.淀粉适量.食盐适量.香油少量.小葱适量做法:1.香菇泡软切小粒.2.鸡脯肉切成小粒用生粉腌10分钟.3.砂锅里米和加适量的水,调好时间煮开后,转小火 ...

襄阳牛杂面的做法窍门详解，牛杂面怎么调味麻辣鲜三味共存