斗茶赛选出来的茶就能包打天下吗？ / 开普饭

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 岩茶的甜,是茶桌上经常被人提起的话题. 相比山场味,相比岩韵,甜作为基础五味之一,更能让人喝懂,引起共鸣. 之前有茶 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花 <1> 书本上的知识告诉我们,价格由价值决定. 但现实层面,却并不如此. 自从写岩茶文章以来,后台已有不下数百位的茶友,给我 ...

岩茶的火气并不重!它有一个退火的过程,这个过程可以说是岩茶品质的缓冲期,它促使茶叶中的多酚类物质转化,使茶叶醇化,形成岩茶的芳香馥郁和醇厚的滋味感,同时可以稳固茶叶的品质,使它利于存放,所以退火完毕的 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花说正岩茶不好的茶农,是因为没有正岩资源:说正岩茶不好的茶客,是因为喝不起正岩茶.--题记 <1> 不止一次听到有人抱怨--岩 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 前些天,和一位茶龄大约有20年的茶友交流. 从绿茶到铁观音,从岩茶到普洱,这位茶友几乎涉猎了所有茶类,有着自己独到的 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花 <1> 如标题,听到一个让人目瞪口呆的反馈. 闻言叹了一口气,不知从何做答. 有人漏夜赶科举,有人辞官归故里. 有人喝茶不喜 ...

这些年建盏君在坚持建盏文化推广.建盏知识科普的同时,也立足于原产区,精心挑选建盏与许多盏友结缘,感谢盏友支持我们,与我们并肩同行. 正所谓水为茶之母,器为茶之父,建盏本就为茶而生,喜欢建盏的很多朋友, ...

今天给大家推荐的是二姐家的竹窠肉桂2020年. 这款竹窠肉桂在茶友们的盼望中姗姗来迟,让人一度好等.但想到竹窠肉桂的优异品质,再漫长的等待也值得,特别是这次的品质超出预期,足以令人惊艳! 核心山场 & ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花 <1> 近些年,肉桂在岩茶里的定位,约等于"肉贵". 对茶农而言,做肉桂,经济效益最可观. 对茶客来说, ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花 <1> 福建人在过年的茶桌上,少不了暗暗较劲. "比比谁带来的茶更好",杯起盏落间,近似一场无硝烟的战争 ...

斗茶赛选出来的茶就能包打天下吗？