安徽明光明东街道：黄豆黄 日子旺

地方平台发布内容安徽学习平台2021-10-27订阅作者：季晓佳 杜克兵 胡娅莉当下秋收正旺，麦茬黄豆也跟着进入了收获期。2021年10月24日下午，在明光市明东街道抹山村的一处黄豆田里，机声隆隆，热火朝天。那是村民卢永江家黄豆田的热闹场景，老卢的儿子卢凤洋正驾驶着收割机“马不停蹄”地收获着成熟的黄豆。放眼望去，青黄相间的豆枝还在倔强地展现着生命力，似乎不甘心就这样被俘获。2021年，卢永江一共种植了35亩地麦茬黄豆，这在明东街道算是少有的大户。黄豆现已叶落豆黄，早早地吃过午饭，父子俩就来到了田中抢收黄豆，确保颗粒归仓。

“在旱田作物的安排上，我选择的是'麦豆轮作’模式，就是小麦收割结束后，播种黄豆。黄豆可以改良土壤，是轮茬种植的理想搭档。黄豆生长期100余天，工序简单，病虫害易防易治，整个生产环节可以做到机械化，降低人力成本。”庄稼老把式卢永江又算了一笔账：“麦茬豆，豆茬麦，一茬接一茬。时间上完美衔接不冲突，相得益彰，一年双收。夏季小麦和秋季黄豆综合算下来，亩均约有2600元的收入。性价比还是不错的。”“我用的黄豆品种是本地的小粒黄，顾名思义，粒儿不大，色泽金黄。可别小瞧，它可是豆制品原料的首选，更是大豆油原料的宠儿，在市场上很受欢迎。黄豆给予了我富裕生活，我对豆产业有了更多的憧憬。”劳作的间歇，卢凤洋接过了话题。“抹山村地处郊区，人员流量大，豆产品消费市场前景广阔。同时黄豆又能够催生出多条“豆”产业链，可谓是名副其实的致富'金豆子’。下一步，我们将通过大户能人带动，吸纳广大群众参与，扩大种植面积，引进吸收豆类种植加工技术，把豆产业做大做强做优。”谈到黄豆产业的发展前景，抹山村党总支书记殷永明充满信心。来源：安徽日报客户端责任编辑：杨晨 黄慎