水煮荷包蛋时，为何总是散开有白沫？教你2招，荷包蛋滑嫩不粘锅

相关推荐

• 水煮荷包蛋别直接下锅，多加一步，不散花、无白沫，又圆又嫩

  荷包蛋可以说是再家常不过的一个做法了,很多人就喜欢早上煮两个荷包蛋当早餐,经济实惠又有营养,而且做起来也很方便.快速.以前的老人煮荷包蛋,总是能做出个个圆嫩的荷包蛋,一点都不会散花,也没有白沫.现在很 ...

• 煮冻饺子时，用开水和冷水都错了，大厨教你一招，饺子皮紧不粘锅

  煮冻饺子时,用开水和冷水都错了,大厨教你一招,饺子皮紧不粘锅 煮冻饺子时,用开水和冷水都错了,大厨教你一招,饺子皮紧不粘锅

• 煮红薯时，加水是大错特错！教你一招，个个流油，比烤的还香甜

  煮红薯时,大部分人都会想到先加水,或者是放到锅上蒸熟,这样煮出来的红薯都不好吃,很多人会以为是红薯品种的问题导致不流油,其实不是,正确的方法是把红薯洗干净放到高压锅里,注意不用放水,小火慢慢煮,大约煮 ...

• 煎鱼时，不要撒盐和用姜抹锅底，大厨教你一招，煎鱼不粘锅不破皮

  马上快过年了,天南地北的年夜饭上最少不了的就是鱼,因为寓意着年年有余.鱼的做法非常多,每个地方都有自己特色的做法.很多鱼的做法都少不了煎鱼这一步,很多朋友觉得煎鱼是一个非常有技术难度的事,因为总是把鱼 ...

• 炒土豆丝时，切记不要直接下锅炒，教你一招，爽脆开胃不粘锅

  炒土豆丝时，切记不要直接下锅炒，教你一招，爽脆开胃不粘锅

• 炒杏鲍菇，最忌焯水和直接炒了，教你一招，滑嫩入味，营养不流失

  炒杏鲍菇，最忌焯水和直接炒了，教你一招，滑嫩入味，营养不流失

• 清炒土豆丝（视频）：炒土豆丝时，最忌直接下锅炒，酒店大厨教你一招，爽脆开胃不粘锅

  清炒土豆丝（视频）：炒土豆丝时，最忌直接下锅炒，酒店大厨教你一招，爽脆开胃不粘锅

• 肉沫水蒸蛋，我教您一招，滑嫩如布丁，照着做保准不失败

  为芒果季收藏,不用烤箱做蛋糕,无色素还低糖,吃再多也不会腻 找对方子,烘焙很简单,柔软如云朵的蔓越莓吐司,甩面包房几条街 一看就会的几种馒头做法,各个光滑喧软,比面包好吃还简单 一把糯米粉一把糖,复刻 ...

• 煮荷包蛋时，总有白沫？易散开？大厨教您1招，完整嫩滑不粘锅！

  煮荷包蛋时,总有白沫?易散开?大厨教您1招,完整嫩滑不粘锅!很多人在煮荷包蛋的时候总有白沫而且容易散开,老一辈传下来的水煮荷包蛋是直接冷水下锅,其实这是错误的,有的人用温水下锅,其实也并不完美,还有的 ...

• 水煮虾时，凉水下锅还是热水？总有人弄错，难怪虾肉不鲜嫩还发柴

  [白灼虾] 1.首先,我们准备一斤活虾,虾肉想要好吃鲜嫩,这是首要条件.把虾头掰断.挤出虾囊,顺便扯出里面的内脏. 打开凤凰新闻,查看更多高清图片 这是保留完整的虾身.同时快速去除虾线的方法,非常实用 ...