杨耀健：老重庆的旱路 / 开普饭

目录: 第一篇合抱之木生于毫末 01 梦想和危机感让我越走越远――刘积仁 02 咬定青山不放松――吕松涛 03 江河载望千帆过,激流勇进行航母――刘载望 04 给智能家电装上"中国芯&quo ...

文/杨关庆 "故乡飘已远,往意浩无边",这是北宋文学家苏东坡离开家乡的路上写的诗句.苏东坡从家乡眉州去京都开封,需要经过著名的"蜀道".苏东坡一生,共出川三次, ...

文 | 贺之见我国的一些省份的别称,以江河名呼之,比如重庆市的别称"渝",来源为渠江(包括合川至重庆城一段的"嘉陵江")的别称"渝水":重 ...

重庆江山一条江和一座城. 作者:杨耀健有一条大江,曾在世纪的喟叹中淌过寂寞的旅途. 有一座山城,曾在历史的漠视中度过漫长的岁月. 1894年,从南岸拍摄重庆城. 听说,这条江孕育过许多人的梦, ...

古籍中记载的榨油方法重庆植物油业古今谈作者:杨耀健老祖宗留下油炸饼考古队发掘巴人墓,发现饼状食品,经检测为油炸,时期为战国年间,足证重庆植物油加工业始于公元前.巴渝先民晓得白水煮菜不好吃,以土 ...

重庆轿夫报路行话,言子作者: 杨耀健旧社会重庆机动车稀少,一般市民出行,习惯让老幼妇孺坐滑竿代步.所谓滑竿,就是用两支竹杆绑起一张竹椅或藤椅,讲究一点的设有风雨篷,乘客可躺可卧.抬滑杆需要轿 ...

老重庆春节掌故文/杨耀健一老重庆的春节,自立冬开始筹备.此时气温逐渐降低,各家各户纷纷腌制腊肉.香肠,磨汤圆面,一年再穷,过年也不愿马虎. 从腊月廿三日祭拜灶王爷起,就算是"过小年&q ...

川菜重庆帮作者:杨耀健川菜按区域划分帮派,历史上就有成都帮.重庆帮.大河帮.小河帮.自内帮五个帮派.重庆帮采各地之长,日益改进,经过多年磨合,最终形成本帮体系,外加清真餐饮和火锅. 官府菜官府菜 ...

1940年望龙门码头望龙门码头曾经辉煌作者:杨耀健望龙门不是老重庆的一道城门,本是一条街巷,在此可以看到长江南岸江中的龙门浩,因此得名.所谓望龙门就是望见对岸的龙门浩.这个龙门历来很有名气,&q ...

重庆市"文化遗产赋彩生活" 征文大赛优秀奖: 悠悠白鹤梁文/杨耀健涪陵白鹤梁石刻心仪白鹤梁已有多年,乘江轮经过涪陵亦有多次,均因时机不凑巧,那号称"天下一 ...

晚清时期的朝天门三教九流大集市旧时重庆朝天门码头下,枯水季节两江之间退出的一大片沙滩,被称作沙嘴.由于这里过往的旅客多,船工.挑夫之类的下力人也在这里出入,小商小贩看到商机,便在这里搭棚为市,以木 ...

生逢写作文/杨耀健我自幼喜欢文学,小学住读,晚间熄灯后还躲在被子里用电筒读小说,四年级就成近视眼.读书多,我成了同学们的"故事大王",作文占上风,常被老师推 ...

杨耀健：老重庆的旱路