对抗秋燥,这5道小炒菜荤素搭配,营养又好吃,健康过个秋
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生焖小排 做法: 1.把排骨中段用刀斩成4厘米长的节,等到用盐.料酒和姜葱汁腌渍入味后,加姜米.葱花.油酥豆瓣.花椒粉.蚝油.腐乳汁.醪糟汁.蒸肉米粉.盐.胡椒粉.鸡精.味精.白糖.生抽.老抽.菜 ...
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大厨推荐香味四溢的几道家常菜,荤素搭配营养实惠,学会家人尝尝
凉拌五花肉 食材:五花肉.蒜.小红辣椒.醋.生抽.香菜 做法 1.将五花肉焯熟后切成薄片摆盘. 2.辣椒.蒜切末,放入生抽和醋调好后淋到肉上,撒上点香菜即可上桌. 春笋鲈鱼 做法: 1.春笋去皮洗净切 ...
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红烧日本豆腐 做法 1.干香菇用温水泡发,泡香菇的水不要倒,留着备用: 2.胡萝卜洗净切薄片,豌豆开水焯一下备用: 3.日本豆腐的包装从中间切开,切成均等段,用淀粉包裹: 4.鲜虾洗净去皮去脑去虾线, ...
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野米番茄煨鲜鲍 食材:野米.大番茄.鸡油.番茄沙司.高汤.盐.白糖.鲜鲍.薄荷叶 做法 1.把野米洗净后,入笼蒸熟,待用.另把大番茄用热水烫皮后,撕去表皮,然后切下一个盖子并掏空,内瓤留用. 2.净锅 ...
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鲜果爽爽鸡 材料:鸡胸肉160克 菠萝200克 草莓10粒 炸鸡粉15克,黄酒1/2汤匙 番茄酱3汤匙 白醋1/2汤匙 白糖1/2汤匙 清水1汤匙 植物油500克 干淀粉1汤匙 面粉2汤匙 做法:1菠 ...
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香味四溢的几道家常菜,荤素搭配营养实惠,又学会让家人尝尝
卤猪耳朵 食材:猪耳朵1个.香叶3片.花椒1小把.绵白糖1勺.生姜1个.八角6颗.老抽2勺.十三香少许.干红辣椒5颗.生抽1勺.黄酒1勺.桂皮1个.陈皮1个.精盐1勺 做法: 1.猪耳朵处理干净,小刀 ...
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青山学的17道家常菜,荤素搭配营养均衡,清口不油腻,上桌快
杂蔬捞鸭胗 食材:野生木耳1小把 鸭胗200克 黄瓜1根 香菜5根 红辣椒1个.生姜1块 辣椒油2汤匙 大蒜3粒 盐焗鸡粉5克 白糖1茶匙 米醋1汤匙 熟花生油1汤匙 酱油1汤匙 盐适量 做法: 1. ...
