家常菜的分享：糖醋排骨，爆炒里脊肉，香辣红烧肉 / 开普饭

莲藕含有丰富的铁元素,且热量低.维生素和膳食纤维丰富,具有抑制尿糖.生津止渴.止血散瘀.补脾开胃的功效.它主要产至长江流域和南方各省, 一般都在秋.冬及春初才可采挖,清炒.炖煮.煨汤..各种做法,都是 ...

糖醋是我国各菜系中传统的调料之一,不管是在鲁菜还是苏菜.浙菜中都使用广泛,其中较为经典的菜品有,糖醋鲤鱼.糖醋排骨.糖醋里脊等等.其糖醋口味的菜品,酸甜可口,开胃下饭,深受人们的喜爱,尤其是小孩子们特 ...

金针菇培根卷用料:金针菇350克:培根6片:生抽3勺:耗油1勺:盐半勺:白糖半勺:淀粉半勺:清水3勺:黄油15克做法: 1.金针菇清洗掉根部的木屑后煮3-5分钟,彻底煮熟. 2.煮熟以后捞出放冷水 ...

干锅香辣啤酒鸡材料:嫩鸡半只:啤酒150ml:八角1颗:小茴香2g:青.红辣椒各2个:姜1小块:大蒜5瓣: 生抽15ml:盐:鸡精少许: 做法: 1.嫩鸡洗净切成小块,用盐.30毫升啤酒.生抽.姜片 ...

小炒牛肉食材:牛肉:干红辣椒:姜:蒜:青椒:酱油:生抽:胡椒粉:生粉:花椒:料酒做法 1.牛肉切薄片儿切细条细丝儿都行,用胡椒粉.酱油.少许生粉(真的只要少少的生粉)抓匀腌一会儿 2.腌牛肉的空挡 ...

鱼香茄子? 制作:1.把茄子挖掉一半放入肉末,放入6成油温的油锅中进行油炸至炸熟即可,捞出备用. 2.锅里放入烧汁50克,香菜25克.八角3个.香叶一片.红酒40克.白糖45克之后烧开,勾芡浇在刚才的 ...

食材带鱼2条辅料老姜5片大葱0.5颗大蒜10个姜末10g 葱末10g 干辣椒30个花椒35g 黄飞红麻辣花生70g 盐2小勺料酒1小勺胡椒粉0.5小勺植物油2汤勺干淀粉50g 白 ...

食材内酯豆腐1盒咸鸭蛋1个辅料油适量葱花5g 姜末3g 生抽3g 玉米淀粉5g 白胡椒粉1g 做法 1.先将咸鸭蛋煮熟. 2.取出蛋黄用勺子压碎. 3.内酯豆腐切小块. 4.准备好葱花.姜末 ...

老干妈香辣排骨材料:小肋骨排.青蒜苗半斤.老干妈香辣酱一瓶(超市有售),大料.花椒.盐各少许做法: 1.买排骨时尽量把排骨剁成比较小的块(炒得时候才能入味),先把排骨用水冒一下,去掉血水和腥味: ...

豆豉尖椒炒煎蛋材料:鹌鹑蛋10只.青尖椒2根.豆豉10粒左右.朝天椒1根.花雕5毫升.蒜头两瓣.生抽适量.盐适量.植物油适量.白糖少量: 做法 1.平底不粘锅中倒入少许油,油热后将鹌鹑蛋煎熟,盛出待 ...

美味小舍:今天给大家分享一个最近非常火的孜然蘑菇做法,香辣嫩滑,味道独特,比吃肉还香.

家常菜的分享：糖醋排骨，爆炒里脊肉，香辣红烧肉