教你各种花卷馒头的做法，想学的拿走~ / 开普饭

入夏后,特别适合做发酵面食.原因很简单,大热天就是天然的发酵箱,只要把面团和好,面团就几乎能以肉眼可见的速度发酵. 大家都知道,发酵面食相对于死面食物,口感更加暄软,而且对肠胃也好.所以,尽管很多人不 ...

"前文导读:听说最近的面食相当之火,朋友圈基本上都被各类面食攻陷了.既然这样,今天笔者就来一次面粉的花式做法,让您感受一下真正魅力." 大家好,这里是壹号美食公馆,今天笔者为您分享 ...

我是个纯正的北方人,就爱吃面食.每天不吃点馒头花卷的,好像这一天都没吃饭一样.所以蒸个馒头花卷对于我们北方人来说,那简直是"小菜一碟". 现在的生活给人们提供了太多的便利条件,馒头 ...

[山药花卷] 食材准备:面粉200克.山药100克.牛奶80毫升.发酵粉3克.油盐五香粉各适量山药花卷的详细做法步骤: 步骤1.带上一层性手套把山药去皮洗干净切成片,(山药的皮下粘液弄到手上的话很痒 ...

家里的早餐都是我做的各种面包和蛋糕组成,不过减肥期间,这些糕点就不能多吃了.好在家里还有几袋全黑麦自发粉,这段时间就变着法地折腾全黑麦馒头了,这馒头好吃不长肉,实在太让人喜欢啦. 黑全麦面粉看起来黑黑 ...

担仔面原料:油面100克,豆芽22克,熟白虾1只,肉臊适量,自制高汤适量,五印醋.蒜泥各少许.制法:锅入清水烧沸,下油面,边搅拌边煮至成熟,捞出放入冰水急速过凉,沥干水分后,松散放置,拌入色拉油备用 ...

教你面粉的新做法,2个鸡蛋一碗面粉,比油条花卷好吃,做法简单.生活中唯有美食和美景不可辜负.今天买了2斤芹菜,除了做家常炒芹菜,还可以用芹菜叶子做一道美食,很多人都会把叶子扔掉,其实芹菜叶子比芹菜茎营 ...

今天分享8菜1汤做法,都是普通的食材.简单的配料做出来的家常菜,也是我们客家人经常做来待客的美食,如果有你喜欢的菜,可以跟着步骤试试哦. 第一道:枸杞猪骨汤食材准备:猪骨头1.5斤,一把枸杞叶,枸杞 ...

教你在家轻松蒸馒头花卷,详解4种花卷手法,做法简单,一学就会.作为北方人,一般都离不开面食,馒头花卷烙饼和面条,几乎家家户户都离不开.很多人对于蒸馒头或者包子花卷之类的发酵面食或多或少都会碰到一些问题 ...

教你各种花卷馒头的做法，想学的拿走~