自制牛肉酱，搭配茄子好好味~ / 开普饭

牛肉烧麦材料:精面粉150克,生.熟牛肉末和水发甜笋丝各50克,精盆.味精各2克,花椒水10克,酱油.姜末.葱末.芝麻油各5克. 做法: 1.把面粉分为2份,1份用沸水拌和,1份用冷水拌和,再揉合为 ...

天一冷就想吃热乎乎的东西,比如心心念念的砂锅煲,各种喜欢的食材都可以做,边焖边吃,不像炒菜端出来几分钟就冷掉了. 要说这砂锅煲,还是得和广东人学,在食材的选择和处理上更讲究,煲出来香气浓郁扑鼻. 长茄 ...

酱料,是我们家一年四季都不可或缺的小菜,特别是在准备凉菜和火锅时,酱料便成了最重要的角色,好吃与否全靠酱料.冬天更是火锅的季节,在家吃火锅不仅经济实惠,更避免了一身的火锅味,只要搭配好所需要的酱汁,在 ...

目前牛肉酱算是一种流行酱料了,很多厨师都学,但大多都无从下手,因为做出一款好的牛肉酱可不是那么容易,今天我们唐杰湘菜网就将牛肉酱按照口味的不同,给大家分享其中的四款制作方法以供参考: 海鲜牛肉酱原料 ...

主料: 鲜牛肉700克辅料: 香菇300克胡萝卜150g 洋葱100克香葱100克大蒜200克老姜50克花生碎150g 腌料: 食盐3克黑胡椒粉2克五香粉2克生抽20克料酒20克 ...

懒得做饭的日子里,如果家中常备肉酱就好了!饱满牛肉粒,香菇粒,嚼劲十足,浓郁浓郁,浇在拌面.饼皮上,劲爽开胃,惹得我口水都流出来了! 今天给大家带来三款拌面酱:香辣牛肉酱.香菇酱.油泼辣子一.劲爽牛 ...

HI,好久不见最近吃东西总感觉少了点什么无法一发入魂不能击中心灵仿佛可乐跑了气烤鸭没了皮没错我只是想吃点辣的于是我找到了武汉一位做牛肉酱很出名的婆婆向她拜师取经她教我做了一罐 ...

今年夏季,什么最红? 今年夏季,什么最开胃? 暴下饭的野食小哥牛肉酱莫过于今年夏季火热C位出道! 牛肉酱风暴,席卷整个夏季而对于不会做饭的人或懒癌患者来说拌饭酱! 简直就是每日必备加入心仪的酱 ...

最近天很热,非常的热但最可怕的并不是热而是-- 已经8月了,四舍五入就是2020年了! 我先在这里给大家拜个早年! 你看,时间是多么的无情,以前有个朋友跟我讲: 时间,能解决一切问题. 但我发现, ...

盼星星.盼月亮终于盼来了五一但是我的内心毫无波澜我更想窝在家里享受美食没什么特别的原因就是单纯的(pa)懒(si) 毕竟还没到全员摘口罩的时候答应我如果要出去玩一定要做好防护措施哦! 那 ...

自制牛肉酱，搭配茄子好好味~