元旦聚会，青山学会这9道菜做给各位吃 / 开普饭

家庭聚会少不了吃吃喝喝,精选6道家常小菜和大家一起分享,怎么吃都不长胖,比肉好吃还不上火,是我家聚会必备小菜. 1,香煎秋刀鱼大图模式材料:秋刀鱼,盐,生抽,葱,姜,料酒,花生油,杭椒圈. 做法: ...

做一名风一样的女子,还是做一名文雅的女生,不管是哪样的性格,都各有好处.我其实就是一个风一样的女子,做事不拖拉不墨迹,简单快捷.随着年龄的增加,性格中的一些优点得到了释放.爱做饭,使我乐趣无穷,成了一 ...

每天不知道吃啥?别急!精选7天中餐,一周换着吃不重样,真棒!现在大部分地区都复工了,每天的早出晚归,急急忙忙.但孩子没有开学,中午就是急急忙忙也要回家给孩子做饭吃.很多妈妈中午回家比较匆忙,不知道吃啥 ...

山药,你们平时都爱怎么烧呢? 小暖家里爱跟排骨炖在一起,软软糯糯,或者清炒莴笋,清清爽爽好看又好吃. 不过今天小暖要教你们一个全新做法,照样好吃又健康,让不爱吃蔬菜的宝宝们都爱不释手! 这次大厨选用的 ...

香菇油菜食材: 香菇10个.油菜400克.姜1小块.蒜2瓣.泡椒1个.生抽10克.米醋5克.香油3克.蚝油5克.淀粉4克.水适量.植物油15克. 做法: 1.香菇洗净,然后用小刀刻出如图的花纹. 2 ...

花甲鸭煲做法: 1.大小均匀的黄鸭叫6只(重约750克)宰杀治净,在背部均匀剞上一字花刀:新鲜蛤蜊170克放在淡盐水中养3个小时,吐净泥沙,然后下入微沸的水中,加盖煮至蛤蜊刚开口,捞出控水冲凉. 2 ...

酸菜鱼食材:鲜活草鱼3斤,重酸菜半棵,乌冬面1包,姜.干辣椒.花椒.八角.泡椒.蒜子.盐.胡椒粉.蛋清.淀粉.食用油.鸡精各适量做法 1.鱼去掉头尾,取中段(要是家里人多的,也可以头尾一起用上). ...

油焖春笋 1.笋拨去外皮,洗净 2.切成块状 3.葱切大片 4.烧锅开水,放入笋块焯五分钟,捞出控去水分 5.锅里的油稍多些,油热后放入葱炒香 6.放入笋块,煸炒三分钟 7.加入糖,翻炒均匀 8.加入 ...

芝麻辣味炒排骨配料:排骨500克,葱2个,蒜3瓣,姜2片,老酱油20毫升,干辣椒30毫升,米酒20毫升,蕃茄酱20毫升,醋45毫升,糖10克,芝麻20毫升,湖水粉20毫升,盐5克,清水做法 1.排 ...

炒牛肉食材:牛肉.青椒.蒜头.盐.鸡精 1.牛肉根据肉丝相反的方向切,将切好的牛肉放入容器内,加入少许生油.盐.鸡精.地瓜粉: 2.将青椒切成与肉片大小相同的块待用: 3.起锅下少许油,油热时下蒜头 ...

开屏武昌鱼推荐理由:武昌鱼以其肉质鲜嫩出名,多数以清蒸的方式,最大程度保持原汁原味,再辅以好看的造型,用来待客绝对赚足面子! 食材武昌鱼900g.小红尖椒2个.盐1小勺.姜适量.醋30ml.料酒15 ...

尖椒肥肠食材:肥肠400克.尖椒3个.大蒜.植物油.料酒.酱油.水淀粉.胡椒粉.精盐.味精做法 1.肥肠剖开,切段,放入开水锅中煮透,捞出控净水分 2.尖椒切片;大蒜剥皮,切成末 3.将植物油 ...

油焖春笋 1.笋拨去外皮,洗净 2.切成块状 3.葱切大片 4.烧锅开水,放入笋块焯五分钟,捞出控去水分 5.锅里的油稍多些,油热后放入葱炒香 6.放入笋块,煸炒三分钟 7.加入糖,翻炒均匀 8.加入 ...

元旦聚会，青山学会这9道菜做给各位吃