炖鸡汤调料不在多，牢记“4加2不加”口诀，汤鲜肉嫩，金黄没腥味 / 开普饭

炖鸡汤怎么做到清亮鲜香,营养不流失?牢记"2不用3窍门",鸡汤好喝人人夸秋季来了,大家要多吃一些营养高的食物,滋补身体.弥补夏天营养的流失,滋养秋天的体质,也为冬天的到来做好准备 ...

'新擘黄鸡肉嫩,新斫紫螯膏美'.天气越来越冷,炖煮好的鸡肉块可炒可热,再热两壶黄酒,真乃是人间好滋味,冬天最滋补.早上起床,炖好的鸡汤里加入一点胡椒粉,再放一点香菜碎,热乎乎的来上一碗,暖意洋洋,滋补 ...

导读:炖鸡汤时,牢记"3放2不放",鸡汤更鲜美,鸡肉更入味,还不腥最近几天,连续下了几场小雪,温度又降了不少!虽然说很冷,但是空气似乎变的清新了很多,食欲也变的好了一些!昨天晚上 ...

原创懒人厨房2020-10-23 13:58:28 今天跟大家分享一道虫草花鸡汤的做法,小火慢煨出来的鸡汤喝着特别的鲜,喝着不油腻,营养还丰富,做法超简单. 用料: 鸡子,虫草花,枸杞,红枣,生姜,小 ...

炖鸡汤不复杂!厨师长教你正确做法,汤浓肉香没腥味,营养不流失

俗话说"冬季补一补,来年打老虎",在冬季的首要任务就是进补,只有进补足够了,身体才会好,才能舒舒服服过好冬天.在冬季能起滋补作用的食材有很多,肉类食材就是其中之一,不管是猪肉.牛肉 ...

人不只胃肠有饥渴感,心灵也要给养,于是就有了"心灵鸡汤".心灵鸡汤可以护养心灵,是一种对心灵有帮助的东西.不过在这寒冷的冬天,似乎只有真正的鸡汤才能让人浑身舒服,一碗鲜美的鸡汤下肚 ...

炖鸡汤调料不在多，牢记“4加2不加”口诀，汤鲜肉嫩，金黄没腥味