郑信平（签约作家）丨食 / 开普饭

有关食的闲扯作者:郑信平主编:非鱼 <孟子·告子上>有"食.色,性也",告子说的,也即吃饭和繁衍,是人天生的本性.也是,只有吃饱喝足了,才能有个好的 ...

传统川菜 · 麻婆豆腐一个国庆假期让大家体验到了完整的"四季轮回",今日寒露,北方做好了入冬的准备,而南方也即将进入深秋. 天气渐冷,除了"起床困难户& ...

众里寻它千百度,暮然回首, 该去隔壁烧烤店了肉类肯定是烧烤界不变的真理而烧烤店里的素菜更是被称为烧烤"答案" 那么在烧烤界里, 地位最高的素菜会是什么呢? 今天就和大家分享一下 ...

一位剑桥学霸爱上川菜拜师成都技校,曾被当作间谍 25年来写了6本中国饮食书籍.菜谱除了打破外国人对中餐的偏见她还要教更多中国年轻人做家乡菜无论到全国哪个地方,川菜馆一定少不了,鲜香.麻辣,很少 ...

大通铺作者:郑信平(签约作家) 大通铺,是时代的烙印,只有在那个年代才有,也只有和我差不多年龄或比我稍大的才知晓何为大通铺.大指面积大,通则意味着通达通畅,也即这头能滚到那头,铺则是铺席. 顾名思义 ...

中秋月圆圆作者:郑信平(签约作家) 感觉前几天还是端午,还在想着端午安康.脑海里,大雨中和妻子赶回玉山,和大哥二哥一起,从岩瑞卫生院把老妈送到玉山县人民医院老院址那急诊科抢救,短短的那么点路程感觉被 ...

饭碗作者:郑信平上午,初中一直到高中的同学永华从老家来市里,到我办公室坐了坐.三十多年了,我们从稚嫩到成熟,个子也从初一时的小不点到现在人到中年的(都是)横向矮锉锉,可谓有苦同担的绝佳好例子了.我 ...

说泪作者:郑信平写了<谈笑>,自然就要说说笑的对立面哭了.可一想到哭,就老大的心里不痛快.因为第一印象,哭就是因了外来横逆之力过大,承受不了或抗拒不了,而难得支撑下去所致,或者是不想离 ...

谈笑作者:郑信平身份证塑料封皮破裂,数字磨损,到派出所重办.照相时,被要求微笑,可面对漂亮女民警,我倒是正襟危坐得紧,一点都没笑.回到家,想翻翻清人程世爵的<笑林广记>,找回笑的神经细 ...

书信作者:郑信平每晚睡觉前,照例要浏览微信朋友圈,雷打不动.尤其是有几个人的朋友圈,若几天没看到其发出新东西,就感觉心里少了什么,是不是他这几天家里有事了?多少次想问问,也是,兴趣类同.人皆有所好 ...

手机作者:郑信平什么东西是我们每天都不可或缺的呢?现在若提个这样的问题,答案肯定是手机了.试想每天出门前先摸摸口袋,看少了什么,无非是钥匙和手机.钥匙忘了,可以等家人的开门,但若手机没带,肯定感觉 ...

对门对吹作者:郑信平两个人,两对门,对着吹牛皮,对着吹啤酒瓶,这就是对门对吹,说的是我在四川大学读书时,和对面宿舍的中文系古汉语文字学博士生龚泽军兄弟的一些有趣往事.四川大学在四川省会成都. 成都 ...

郑信平（签约作家）丨食