青山学11道家常菜，我家隔三差五就吃，一上桌就是吃光！ / 开普饭

辣椒炒猪耳原料: 猪耳朵.广式腊肠香菇: 调料: 辣椒豆豉等: 制作: 1.锅上火,加水烧开:依次放入广式腊肠和猪耳朵焯烫成熟捞出备用: 2.碗中分别放入盐.白糖.酱油.醋.生粉.清水.葱.姜 ...

打开APP收藏菜谱作者: 杨家美食 15分钟家常味初级其他炒其他用料带鱼相克宜搭三条蚝油三勺老抽一勺料酒二勺醋一勺葱一根姜一小块祘五,六块糖一勺花椒 ...

脆皮豆腐做法1.准备材料 2.葱,彩椒,香菇切成小丁 3.将控好水的豆腐用吸油纸将水吸净,将豆腐切成一厘米厚的方块,在豆腐上撒生粉 4.在锅中倒适量的油,在油温八成时放豆腐,炸一两分钟之后盛出装 ...

黄豆鸡脚 [主料]鸡脚15只.黄豆60克 [辅料]大蒜2瓣.提前炒好的糖色3小勺.葱3小棵.姜5片.花椒1小撮.盐3小勺.桂皮2段.食用油适量.红烧酱油3大勺.酱豆腐1块.水适量.十三香1小勺克 [做 ...

酱炒小豆腐食材准备:豆腐500克,蒜蓉辣椒粉,黑芝麻,糖,陈醋,蚝油,淀粉做法: 1.把豆腐切成三角形,然后煎!炒一小勺后,加入蒜蓉辣椒粉和黑芝麻. 2.翻转后的炒金成型的底面,4勺酱油,还加 ...

香辣爆炒腰花食材:洋葱适量.黑木耳适量.猪腰子 2个.葱 2根.姜 1个.蒜 3瓣.干辣椒随意.料酒少许.蚝油少许.生抽少许.鸡精适量.豆瓣酱适量.白糖少许.花椒粉少许.香醋少 ...

韭黄炒蛋食材:鸡蛋3只:韭黄1把:红椒半只:盐:淀粉水2-3勺:酱油:料酒几滴: 做法 1.将鸡蛋打散,添加淀粉水2-3勺,料酒几滴,搅匀备用:锅烧热后滑道油,再次注油烧热,下蛋液后用筷子快速搅 ...

腐乳八宝辣酱用料主料:土豆300克,油豆腐150克,鸡胗100克辅料:油30克,玫瑰腐乳3块,郫县豆瓣酱一汤,匙藕丁50克,香菇丁50克,料酒20克,生粉2汤匙,鸡精3克,蒜叶少许,生抽15 ...

香辣鸡丝食材:三黄鸡半只(500克).芹菜4根.香葱5根.洋葱半颗.新鲜红椒1颗.花椒10颗.大蒜4瓣.盐1/4小匙.鸡精1/4小匙.砂糖1/4小匙.生抽1又1/2大匙.老抽1小匙.料酒1大匙. ...

香辣鸡丝食材:三黄鸡半只(500克).芹菜4根.香葱5根.洋葱半颗.新鲜红椒1颗.花椒10颗.大蒜4瓣.盐1/4小匙.鸡精1/4小匙.砂糖1/4小匙.生抽1又1/2大匙.老抽1小匙.料酒1大匙. ...

香辣爆炒腰花食材:洋葱适量.黑木耳适量.猪腰子 2个.葱 2根.姜 1个.蒜 3瓣.干辣椒随意.料酒少许.蚝油少许.生抽少许.鸡精适量.豆瓣酱适量.白糖少许.花椒粉少许.香醋 ...

青山学11道家常菜，我家隔三差五就吃，一上桌就是吃光！