鲜汤3

相关推荐

• 生意超好的米线店配方揭秘,附秘制麻辣料、鲜汤、酱卤配方

  生意超好的米线店配方揭秘,附秘制麻辣料、鲜汤、酱卤配方

• 一品砂锅粉(附秘制麻辣料、鲜汤、酱卤配方制作)

  一品砂锅粉(附秘制麻辣料、鲜汤、酱卤配方制作)

• 学会了这一锅（沙锅粉）你还会羡慕别人家的生意吗？附底料配方

  烧烤店生意通常在夏天卖得很好,而在冬天则就凉凉了.这也是许多做烧烤生意老板困惑且很难逾越的问题.那么烧烤店的生意只能做烧烤吗?面对冬季的惨淡生意就没有办法了吗?生意毕竟还是要做的,不管怎么样房租你还是 ...

• 不喜欢喝汤的，试试我这款口蘑鲜汤，鲜到颠覆你的三观，低卡低脂

  不喜欢喝汤的，试试我这款口蘑鲜汤，鲜到颠覆你的三观，低卡低脂

• 美食推荐：干烧排骨，西葫芦炒蛋，西芹炒虾仁，三鲜汤做法

  西葫芦炒蛋 材料:西葫芦,鸡蛋,大蒜,盐,老抽 做法 1.西葫芦净切片,鸡蛋打散加盐. 2.热锅油,倒入鸡蛋,成形用锅铲弄碎,盛起. 3.重新倒油,下蒜爆香,倒西葫芦,翻炒一分钟. 4.撒盐,生抽提味 ...

• 【技术分享】九州码头餐饮商学院 —福建千里混沌配方工艺完整揭秘（馅料、制皮、鲜汤、香料油）

  制作混沌料油详细资料说明 所需用品:蜂窝煤炉子一个(或用液化汽).大锅一个(也可用大桶).搅拌用大铁勺一个(带长木柄).主料:大葱70-80斤(去掉根,葱叶,剥去老皮),用葱白20斤.姜:干姜6斤.蒜 ...

• 大厨教你十几款提鲜汤的做法,不用添加剂,也能做出酒楼味道

  既要给菜品增鲜,又要降低成本,是目前很多厨师不得不面对的问题.为了降低成本,一些聪明的大厨们,便研发了很多新的增鲜汤出来,在应用上也进行了很多大胆的尝试,从而达到了彻底远离增鲜添加剂的目的. 下面,就 ...

• 邓师傅分享：传统灌汤包，皮薄香软、馅鲜汤汁浓郁香醇

  邓师傅分享：传统灌汤包，皮薄香软、馅鲜汤汁浓郁香醇

• 菌菇三鲜汤

  菌菇三鲜汤 -材 料- 蘑菇适量.香菇2朵 金针菇.豆腐适量 枸杞适量.秋葵4个 番茄1个.姜片2片 盐.胡椒粉适量 -做 法- 1. 食材洗净改刀处理好: 2. 锅中倒入少许油放入姜片炒香: 3. ...

• UC头条：大厨教你十几款提鲜汤的做法, 不用添加剂, 也能做出酒楼味道

  点击加载图片 既要给菜品增鲜,又要降低成本,是目前很多厨师不得不面对的问题.为了降低成本,一些聪明的大厨们,便研发了很多新的增鲜汤出来,在应用上也进行了很多大胆的尝试,从而达到了彻底远离增鲜添加剂的目 ...

• 大厨自制的七种增鲜汤配方，菜品增鲜必学！

  既要用汤增鲜又要降低成本,是目前很多厨师不得不面对的问题.为了降低成本,他们更充分地利用荤类原料的下脚料和油脂研发了很多新的汤汁出来,在应用上也进行了很多大胆的尝试,从而达到了远离增鲜添加剂的目的.下 ...

• 虔草：虫草虾仁大鲜汤，帮你补充蛋白质

  香气扑鼻的虫草虾仁大鲜汤,清新爽口.老幼皆宜,半小时不到即可出炉.营养丰富操作简单,快来试试吧! >>>>制作步骤 01 准备食材 虫草 3-8 根.虾仁 300 克.鱼露.香 ...

• 营养食谱：珍珠三鲜汤，海带排骨汤，海带排骨汤

  珍珠三鲜汤 材料:西红柿1个,鸡蛋清1个,鸡肉脯50克,豌豆50克,牛奶25克,淀粉25克,料酒.食盐.味精.高汤.麻油适量. 做法:先将鸡筋去掉,洗净,剁成细泥.5克淀粉与牛奶搅拌.打开鸡蛋去找黄留 ...