没有它，一大部分面包都要黯然失色了 / 开普饭

未成年人不是不能喝酒的么?!亲们别紧张,小卡只是用啤酒制作欧包,酒精早就挥发干净了,只有浓浓的麦香留下: 啤酒本来就有"液体面包"的外号,与面包有着同样的根源.科学家还有推论认为, ...

制作一款美味的面包其实并不是想象中的那么容易很多因素都会影响最后整个成品的口感有时候不是配方难而是错误的使用器材和操作误区导致翻车今天小编就给小白们介绍一下面包常见的三大烘烤方式! 深度解 ...

为什么制作欧包需要蒸汽?是不是所有欧包面团都要喷蒸汽?如果没有蒸汽功能,还能制作出好面包吗? 今日,我们将和大家探讨各种关于欧包制作时"蒸汽"的相关知识,一起来了解吧- #互动# ...

无糖无油的欧包是减肥妹子最爱吃的,表皮酥脆内里柔软无比,浓郁的麦香味让人回味无穷. 欧包的用料都非常简单,就是粉.水.盐.酵母这四种材料,再配点坚果.亚麻籽或者麸皮等等,就可以做出外表简朴以麦香味为主 ...

烘焙梦想开始的地方法式长棍面包(Baguette)是一种最传统的法式面包.传统的法棍配方很简单,只用面粉.水.盐和酵母四种基本原料. 但是,今天的法棍跟传统的法棍不太一样噢,不仅有传统法棍的风味,而 ...

如果有人问你法式面包有哪些?似乎90%的人脑海里都会跳出"法棍".作为一款传统的法式面包,法棍的基础原料简单,仅用面粉.水.盐和酵母就可制作. 基础款法棍有着传统而经典的魅力,吃的 ...

寒冷的季节,热量消耗得比平时更快了,还没到午饭时间,坐在办公室的你是不是已经听到来自肚子里"咕噜咕噜"的声音?伸向解馋零食的小手是不是已经蠢蠢欲动了? 别人都在不知不觉中摄取热量炸 ...

本文专家:张峥,苏州大学营养与食品卫生学博士很多人的早餐标配都是面包,起床后习惯性来两片,似乎已成为开启新一天的钥匙. 面包,不仅口味美.方便携带,也易保存. 目前市面上的面包种类也是琳琅满目,全麦 ...

本文转自[广州日报]: 面包,不仅口味美.方便携带,也易保存.目前市面上的面包种类也是琳琅满目,全麦面包.裸麦面包.粗粮面包.甜点面包-- 特别是全麦面包,一度受到大家的追捧,但不同面包的成分大不相同 ...

南米北面.北方人对于面食的喜爱是刻入骨髓的,是与生俱来难以更改的:北方人对面食的感情是从始而终的专一,爱得深,爱得沉. 面食之中,烙饼又是一种特别的存在.家人都爱吃烙饼,尤其是老爸老妈,对烙饼的喜食程 ...

这是一款香香甜甜.非常好吃的南瓜糖包.包子皮松松软软,略带南瓜的清香:馅料香甜可口,并且因为添加了山楂条,吃起来不会过于甜腻.喜欢的朋友快来试试. 南瓜果仁花糖包面皮材料:南瓜250克,面粉700克 ...

以前我自己做的时候,是没有烫玉米面这一步的,后来吃妈妈做的玉米面馒头,总觉得比我做得好吃,一样的玉米面,一样的面粉,为什么呢?请教妈妈,她教了我这个方法,说我姥姥就是这么做的,这也算家传吧. 准备材料 ...

虽然都叫"面包",但是各国的面包实际却大不同,来看看这些国家的"面包"长什么样. 获得58好评的回答@Iqbal Bagus Alfiansyah I live ...

没有它，一大部分面包都要黯然失色了