花1000元学的香酥油条,配方和技巧告诉你,不用白矾也能空心蓬松
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做了17年的厨师退役,毫无保留教你做正宗油条配方和5大技巧。
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麻辣香锅小批量配比 操作先后 糍粑辣椒---火锅油----香锅酱---香锅油 火锅油配方: 特点: 香气浓郁,色泽红亮,麻辣味浓,浓稠光亮. 原料组成配方: 主要调味原料: 干辣椒节 200 克,干花 ...