自制空心香酥大油条，只要掌握正确比例和做法，蓬松好吃又健康

2024-03-18 05:21:48

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教你做小油条，不放泡打粉，个个空心酥脆又松软，只几分钟就光盘

家里有了面粉,最近许多人比较喜欢用来烙饼,蒸蛋糕,做面条,因为现在外面的早餐店多数都没有开业.所以解决早餐问题成了每天最大的问题,尤其是那些现在已经开工的朋友.再也不能像以前那样,出门简单买点吃的就可 ...
【空心香酥大油条】

所需食材:中筋面粉280克鸡蛋1个小苏打1.5克泡打粉5克盐3克食用油20克温水120克制作步骤: 1.在干净的容器中加入中筋面粉.小苏打.泡打粉和盐拌匀,再倒入食用油打一个鸡蛋进去. ...
大厨教你自制黄豆香酥小油条，外焦里香，营养美味，快来试试吧

黄豆是一种特别常见的食材,但是在咱们平常生活中的做法却比较少.咱们比较常见的黄豆做法就是将黄豆打成豆浆,又或者是将黄豆做成豆腐.今天跟大家分享一道黄豆非常不一样的做法,黄豆香酥小油条.这道黄豆香酥小油 ...
做油条时别在加“泡打粉”加这3样，油条空心香酥，吃得健康

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无矾香酥大油条配方和操作方法，看完视频和这位大哥一样就可学会

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香酥大油条的配方及操作方法，学会就可以开店

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【上品技术】香酥大油条

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【步骤图】商用香酥大油条配方，一斤面能炸13根，附详细视频讲解的做法

商用香酥大油条配方,一斤面能炸13根,附详细视频讲解 1.9万人浏览 1830人收藏 3人做过作者: 徐小厨1991 本人专业做油条已有八年,这次把方子公布出来,希望各位朋友多加练习,掌握油条的基本 ...
【步骤图】早餐店香酥大油条酥香可口各个空心附细节视频详解的做法

步骤 1 所需食材大合照. 步骤 2 所有食材全部倒入盆中,手上抹油,采用揣面的手法,揣五分钟盖盖子松弛十分钟,折叠起来再次揣面,这样重复做三次.揣好的面保鲜膜裹起来,放冰箱冷藏一夜. 步骤 3 炸之 ...
三种香酥大油条配方

油条,是一种古老的中式面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一.<宋史>记载,宋朝时,秦桧迫害岳飞,民间通过炸制一种类似油条的面制食品(油炸桧)来表达愤怒.类似的油炸 ...