鲜上加鲜，挡不住的美味一上桌就被光盘了！ / 开普饭

生爆鹅片制作: 1.从小鹅肉(冷冻)中取出骨头,然后切成碎片.用少许盐,葱,姜水和生粉腌制,然后放在一旁. 2.在锅中加热油,首先加入切碎的小米胡椒粉,两个生姜青椒,洋葱和生姜,然后倒入鹅肉片,然后 ...

姜母鸭 1.准备去皮鸭子,生姜. 2.把鸭腿斩大块,生姜洗净拍松,切块. 3.准备好麻油,香菇,八角,葱,姜去皮切片. 4.锅烧开水后放入鸭子焯水后洗净捞出沥干水分. 5.锅热,放入麻油,放入生姜煸至 ...

好想吃海鲜啊~最近南方很多海鲜都挺肥的,青蟹.海胆.海参花--看着就好鲜好好吃! 在咱北京这边市场买的海鲜可没有南方的鲜,就算买了海鲜也做不出当地的味道呀! 哎,想吃点地道海鲜,怎么就这么难? 别担心 ...

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨点击关注小面姨美食日记,置顶公众号 ▎ 小面姨美食日记 ▎ 小姨原创,需要表扬∣先赞后看,养成习惯评论转发,小手一拉∣你我一家,心里开花图文 ∣ 小面姨莫愁厨 ...

随着生活水平的提高,越来越多的人希望能够吃得健康,而蔬菜就成了极好的选择.这道素三丝炒腊肉口感爽嫩,还含有大量的维生素.纤维素. 辣素, 以及钙. 磷等矿物质,经常食用可以开胃助消化,杀菌防感染,预防 ...

海蛎子也叫牡蛎,味道鲜美,肉质嫩滑,品质好的可以直接生吃.最常见的是烧烤摊的烤牡蛎,而牡蛎搭配鸡蛋,更是鲜上加鲜. 小葱海蛎子跑蛋准备材料海蛎子 8 个,鸡蛋 4 个,香葱 4 棵,盐 1 ...

螃蟹和鸡蛋上辈子一定是"冤家",所以现在才这么"投缘".滑嫩细腻的鸡蛋羹已经把鲜味体现得淋漓尽致,花蟹的加盟,更使得口味鲜得一塌糊涂. 芙蓉蒸蟹准备材料:花蟹 ...

天冷,每顿饭喝一碗热汤,既补充水分又全身暖和,再舒服不过了. 和大家分享一道鲜上加鲜的汤--紫菜虾滑汤的做法.Q弹的虾滑和紫菜搭配在一起,清爽鲜香,特别美味.喜欢的亲们一定要试试看,喝过一次,天天想在 ...

味精是厨房的标配,炒菜煲汤要提鲜都少不了它,不过...味精鲜是鲜,吃多了却会让人口干舌燥,不放又总觉得味道不太够,怎么办?别担心!大厨这就教你自己做味精! 自制味精需要的食材非常简单:菌菇.白芝麻.盐 ...

鲜上加鲜，挡不住的美味一上桌就被光盘了！