羊肉汤千万不要乱炖，按照厨师长的操作步骤来，汤白肉烂没膻味 / 开普饭

炖羊肉,大厨教你"4加2不加",羊肉没膻味,滋补不上火,更鲜美大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『炖羊肉,大厨教你"4加2不加",羊肉没膻味 ...

<一>单县羊肉汤香料配方: 1.白芷150克,草果5个,桂皮20克,良姜15克,山萘15克以上全部香料用开水泡20分钟,然后捞出沥干水分制成香料包. <二>单县羊肉汤自制花椒水 ...

冬天真的特别适合吃羊肉,羊肉肉质细嫩鲜美,是秋冬滋补首选的肉类.天气寒冷的时候,来上一碗羊肉汤,真的是好喝又暖身.每种吃完都能浑身暖洋洋的,今天就把这3种吃法分享给你,相信总有一款你会喜欢. 清炖羊肉 ...

今天和大家分享一道简单家常菜"玉米排骨汤"的做法,汤汁鲜香奶白,排骨软烂入味,营养丰富又好喝,有喜欢的赶紧学一下. 食材:猪肋排.玉米.胡萝卜辅料:大葱.生姜调料:食盐.碱面.料酒 ...

炖羊肉汤,别乱用调料,全程只需5味料,羊汤鲜美浓白,不腥不膻南方的朋友可能还感觉不到什么,但是我们北方这边真的开始冷了,现在我已经开始囤羽绒服了,一到下雨阴天就冻得不行. 天冷要多吃羊肉,这是老祖宗 ...

你的家中谁对你的饮食最为了解和关心,我想非母亲不能比也,如今在这世上也昏昏沉沉地苟活了30多年,只有母亲大人还牢记着我最爱喝汤的习惯,每次去看她时,他都会提前准备各种炖汤食材,吃饭时我也会大饱口福,我 ...

导语:很多人在炖羊肉汤时,发现用生姜和酒都不能去除羊膻味,那要怎么做呢?今天,十年开店经验的王国鹏就教大家,多加"2味料",羊汤不腥无膻味. 众所周知,羊肉都有一股腥膻味,相信很多 ...

羊肉汤千万不要乱炖，按照厨师长的操作步骤来，汤白肉烂没膻味