祖传偏方:民间中草药:马齿苋

炎炎夏日,不论南方还是北方,在路边、河边、田间地头经常能看见绿油油一大片的马齿苋,不认识它的人把它们当成是野草,而认识它的人知道它是一种野菜也是一味中药。

马齿苋,当野菜吃,可以凉拌,可以用来做馅儿包饺子、包子以及烙饼,口感独特,别具风味。作为中药材,马齿苋具有多种药用价值,从古至今对人类的健康做出过非常多的贡献,有着“天然抗生素”的美称。

那么,被誉为“天然抗生素”的马齿苋,有哪些功效与作用?听听专家咋说。

从中医角度来看,马齿苋性寒,具有清热(心、肝、肺和大肠之热)、解毒、凉血、止血等功效。

从现代医学研究的角度来看,马齿苋富含蛋白质、脂肪、磷、铁、钙、糖及粗纤维等多种成分,营养丰富,具有以下这些功效与作用:

1、促进血糖稳定

对于血糖不稳定的人来说,不妨经常吃点马齿苋。研究表明,马齿苋中富含去甲肾上腺素和钾盐,因而有助于保持血糖稳定。

2、呵护心脏健康

经常食用马齿苋,有助于呵护心脏健康。这是因为马齿苋富含欧米茄3脂肪酸,其结构类似于海鱼体内的ω-脂肪酸,有助于降低胆固醇和甘油三脂,平稳血压,减慢心率,改善血管壁弹性,从而有助于保护心脏,预防心血管疾病的发生。

3、抑菌

科学试验表明,对于大肠杆菌、痢疾杆菌、金黄葡萄球菌等多种细菌,马齿苋都表现出了较强的抑制作用。正因为这样,马齿苋才被誉为“天然抗生素”。

4、抗衰老

对于爱美人士来说,要想延缓衰老,不妨在平时经常吃点马齿苋。这是因为马齿苋中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素及谷胱甘肽等成分,有助于对抗衰老,美容养颜。正因为如此,马齿苋又得名“长寿菜”。

5、调理肠道

在农村,不少老一辈人都知道,马齿苋有助于调理肠道,帮助排除毒素和废弃物,缓解“拉肚子”等症状。

6、止痒

用马齿苋煎汁外敷,有助于缓解某些皮肤不适症状,比如皮肤瘙痒等。

总而言之,马齿苋具有较高的药用价值,对于人体健康有良好的作用。值得注意的是,马齿苋虽好,但是并非人人适合吃。比如,脾胃虚寒之人、孕妇、腹部受寒而腹泻的人、食用鳖甲的人都不适合吃马齿苋,别忽视了。

马齿苋

《名称》酸苋、长寿菜、九头狮子草、马勺菜、五行草

《生境分布》一年生草本。生于菜园、路旁阴湿肥沃处。枝叶肥厚无毛。茎下部匍匐,上部直立,长可达30厘米,紫红色。叶互生或近对生,肉质,叶片倒卵形至匙形,长1.5~2.5厘米,宽0.4-1.1厘米,顶端圆,平截或稍凹下,基部楔形全缘。夏季开花,花小,淡黄色。蒴果卵形,成熟时盖裂。以其根白、茎红、叶青、花黄、子黑,而有五行草之称。夏秋采全草,鲜用或晒干。

我国大部分地区有分布。

《性味》酸、寒。

《功能主治》清热利湿、凉血解毒。用于治疗:细菌性痢疾小儿泔积、带状疱疹、便血、痔疮止血、烫火伤及丹毒肿痛、急性膀胱炎、痔疮感染或出血、疱疹。

《民方1》细菌性痢疾。

药方组成:鲜马齿苋100克。用法:取鲜马齿苋洗净,捣烂取汁服,或水煎服。小儿酌减。

《民方2》急性胃肠炎。

药方组成:鲜马齿苋60克,鸡肝一具。用法:将马齿苋切碎,鸡肝切成片,加水炖熟,吃肝喝汤,每日1剂,连用3~5日。

《民方3》乳腺炎、带状疱疹。

药方组成:马齿苋30克,红糖15克。用法:先将马齿苋煎水去渣,加入红糖,分3次服。连用2~3天。

《民方4》百日咳发热。

药方组成:鲜马齿苋60克,鲜丝瓜60克。用法:水煎分3次服。

《民方5》肺热咳血。

药方组成:鲜马齿苋60克,白茅根30克,仙鹤草20克。用法:水煎分3次服

《民方6》便血、痔疮出血。

药方组成:鲜马齿苋90克,地榆15克,元宝草10克。用法:水煎分3次服,连用3~5天。

《民方7》痈疖。

药方组成:鲜马齿苋适量。用法:取鲜马齿苋适量,洗净,加食盐少许,捣烂外敷患处。同时可用鲜草30~60克,水煎分2次服。

《民方8》烫火伤及丹毒肿痛。

药方组成:鲜马齿苋60克,柞浆草60克。用法:将上药洗净,共捣烂外敷,或捣取自然汁,外涂患处,日数次。

《民方9》蛇虫咬伤、蜂螫伤。

药方组成:鲜马齿苋适量。用法:捣烂敷伤处。

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