孙静：母亲的猪油罐 / 开普饭

猪油,中国人也将其称为荤油或猪大油,它是从猪肉提炼出,初始状态是略微黄色半透明的食用油,常温下为白色或浅黄色的猪油膏. 现代人视猪油为禁忌,认为猪油热量高.胆固醇高,容易肥胖,也容易造成心脑血管堵塞. ...

儿时油渣香王斌周日,一朋友过生日在饭馆请客,一桌酒席吃到最后,酒酣耳热之际,上来一道砂锅豆腐汤.揭开锅盖,只见在青嫩豌豆尖簇拥下,一块块黄灿灿的猪油渣伴随着雪白粉嫩的豆腐,砂锅内"咕噜 ...

[往期回读] 蒋勋细说红楼梦合集麾村元宵节呐喊吧,中国麾村春节在悉尼过元宵节苏东坡吃蝙蝠珍珍熬猪油小纪镇高徐中学章文美作者章文美先生,70后,爱好文学.音乐 ...

婆婆买了两斤猪肉,膘挺厚. 因家里人都不喜肥肉,我便拆解下来炼成了猪油,冷藏起来留着烙饼用. 炼出的油脂渣,我盛在盘中,端到桌上,顺手捏了一小撮放进嘴里.儿子见了竟满脸疑惑,瞪大了眼睛盯着那黑乎乎的碎 ...

说起"奸雄"曹操大家对他的印象应该非常的熟悉,给我们留下了非常多宝贵的东西,当然也给大家留下了很多的疑问,比如在他逝世之后的72疑冢这件事,就一直困扰着大家.而今天笔者要给大家讲述 ...

广东省作家协会主席蒋述卓题您想要免费推广文学书画作品吗,请点击进入! 上千个文学文艺刊物投稿邮箱,值得你收藏 [祝你平安/丙申秋/万然] 散文母亲喂猪 ·刘祖建从我记事时起,母亲忙完生产队的 ...

众所周知,在三国那个群雄并起的乱世中,曹操无疑是当时最大的雄主.早期他"奉天子以令不臣"征讨四方,对内先后消灭二袁.吕布.马超等割据势力,对外降服南匈奴.乌桓.鲜卑等强敌,戎马 ...

九九猪肚炒猪尾巴,母亲说还从未吃过,出锅香喷喷两人都啃乐了

多一种艺术眼光看世界,了解西方绘画之美. 美丽生活,美食美景美画,一个都不能少. 说起中国的大画家,你能想起谁?徐悲鸿,吴冠中,木心.艾青.赵无极.朱德群...... 这些大师之外,还有一位大师,他是 ...

祝愿天下所有的父母快乐幸福,健康长寿! 妈妈说: 我要你做的,是一个贵族,而不是暴发户. 贵族和暴发户的区别在于是否懂得道理. 所以无论你多么富有,无论你在什么地方, 都要悟道习德, 只有这样,你才能 ...

多年前的清晨,妈妈你弯腰采茶如同三月的孟母粘满露水的双手馨香而鲜亮多年前的山中,妈妈你弯腰砍柴如同一幅油画杜鹃花樱桃花瓜蓬子花不及你担柴而归的笑靥一个冬天的温暖来自红肿磨茧的双肩多 ...

万万没想到,合肥的大发展,竟然牵连到了我的老家. 我的老家离合肥百里之遥,在庐江县郭河镇郭河村,村庄毗邻街镇,交通方便,屋前方塘百亩,柳树环绕,风景秀丽. 这块风水宝地,我们王家在此繁衍生息百多年 ...

前言: 和风轻拂,阳光明媚.当满目姹紫嫣红百花艳,杨柳轻摆绿丝绦时,迎着初夏的绚丽朝霞,伴着鸟语花香,母亲节,又踏着轻盈的步伐来到,遥看天际边那火红的朝阳,成为为母亲节点燃的耀眼烛光,兰天下又回旋起祝 ...

孙静：母亲的猪油罐