5道教师节快乐家常菜，一上桌就被吃光！ / 开普饭

泡椒牛腩制作: 1.把牛腩切成块,入沸水锅里汆去血水后,捞出来冲洗净再重新入锅,加适量的清水以及香料.干辣椒节.花椒.盐.料酒和味精,煨至软熟便捞出待用. 2.净锅下菜油烧热,先下泡青椒节.泡红椒 ...

玉米排骨汤材料: 玉米.猪肋排 .葱.姜.盐. 制作步骤: 1.将排骨剁成块状,长短随意. 2.玉米去皮.去丝,切成小段. 3.葱切段,姜切片. 4.砂锅内放水,将水烧开,将锅内的血沫子倒掉(烧开即 ...

今年河南的冬天急吼吼地跑来了,秋天还没来得及露一下头,"嗖"一下就没影啦.直给人一个措手不及,凉拌菜还没吃过瘾呢,眼看这一天比一天凉了,再往桌上端显得有点不合时宜. 今天咱就分享几 ...

准备材料:猪瘦肉250克,榨菜100克,香葱25克,干辣椒1个,盐5克,味精1克,料酒5克,湿淀粉50克,混合油100克,香油5克,老姜5克,冷鲜汤适量开始制作 1 猪肉切成粗丝:榨菜用清水洗一下, ...

农家炒猪肉配料:猪肉:辣椒;洋葱;大蒜实践 1.猪肉后腿去皮,切成薄片,肥瘦均匀,加水淀粉码好 2.切辣椒,去掉茎和籽,拍打松散,然后斜切 3.将切碎的葱和大蒜片放在一旁 4.加热锅中的油,放入肉 ...

酱爆肉片材料: 五花肉.辣椒.胡萝卜.姜.蒜.食用油.甜面酱.料酒.糖.醋: 做法 1.五花肉切成薄片.姜.蒜切片备用:辣椒.胡萝卜切片备用: 2.锅中加少许油煸炒五花肉:炒至五花肉微黄,并出油: ...

醉排骨材料:排骨500g .蒜子.葱.盐.生抽2勺.老抽半勺.白糖2勺.陈醋2勺.胡椒粉.料酒.麻油.红薯粉做法 1.首先将葱白切葱花.蒜子切末.排骨砍成约五厘米的段,泡入清水中一个小时,去除血水 ...

肉末蒸豆腐做法 1.将水豆腐洗净切片,码放在整盘上. 2.肉切末,再剁成肉泥,用料酒.盐腌制10分钟左右. 4.豆腐放置片刻后可能会出大量的水,将其倒掉. 5.将或肉末放在豆腐上,表面椒粒或剁椒,浇 ...

干锅脆肠材料:脆肠400克.小米辣10克.洋葱20克.味精2克.老干妈20克.猪油50克.蒜蓉10克.胡辣粉2克.山胡椒油10克. 做法: 1.将脆肠(花肠)洗净,打花刀,食用碱冲发待用. 2.锅中 ...

无油香菇栗子鸡食材:鸡肉.栗子.香菇.精盐.老抽.姜.料酒做法: 1.鸡翅(或整鸡)洗净后斩成小块. 2.撒入精盐,姜片.倒入料酒腌渍30分钟. 3.锅里倒入清水,倒入栗子煮开.浸泡20分钟 ...

5道教师节快乐家常菜，一上桌就被吃光！